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2018-02-18 自己蒸馒头

2018-02-18 自己蒸馒头

作者: 玉汝城 | 来源:发表于2018-02-20 13:56 被阅读0次

老家的美食,馒头第一,逢年过节,从不缺席。白花花的面粉,如雪花飘逸,添水加酵母,耐心等待酵母显神奇,瞬间面团蓬松起,巧手柔捏,精心做面剂,瞬间排排面剂子,圆滚滚逗人喜。摆放蒸锅内,馒头憋着水蒸汽,马上闻到香味扑鼻,令人垂涎欲滴。起锅馒头出,咬一口顿觉甜如蜜,自蒸的馒头,口水涂抹异军起,色香味俱全,我做到了:蒸了馒头,也争了一口气,双丰收的成功,令我心中笑嘻嘻。(宝玉 2018-02-17,大年初二)

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