今年,玉米地里长了很多野罐头菇。每天清晨,我就到地里去拔这野菜。用筐背到地头,装在电三轮车斗里,拉回家喂羊。又清理了地,一举两得。
我先拣野菜旺盛的地方拔,一会儿就是一小片。每当这时候,总是想起抗战后期的那两句著名的口号:“缩小沦陷区,扩大解放区!”
拔着这鲜嫩的野菜,又想到,若是在60年代初,这野罐头菇可是上好的美味啊!现在人们吃惯了大米白面,都喜欢这个味道,何况当时那个粮食匮乏的时期呢!
在古代,粮食产量低,在青黄不接的岁月,贫苦农民往往会过着半菜半粮的日子,所食野菜,肯定就有这野罐头菇。
我想,在原始社会,先民们采集食物,也少不了这野罐头菇吧?不知道他们是煮着吃,还是直接塞进嘴里?
所以说,千万年来,它救活了无数生命,实在功不可没。
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