如何让儿童爱上蔬菜和粗粮——杂粮早餐小记

其实，孩子总不爱吃粗粮与青菜，而过于精细饮食对现在孩子带来的危害，也已不是个例。

上周检查，娃查出腺样体堵塞百分之五十，在配合药物治疗的同时，更坚定了我调整早餐饮食结构的决心，适当的蛋白质、碳水、粗粮以及蔬菜。边做边学习，希望能给孩子一个健康的饮食。

粗粮青菜饼+雪花牛排粒

粗粮麦粉，像这样的面粉市面上总不是很好买，担心着质量和源头，好在爱吃的人总有自己的渠道可以买到自己放心的食材。

麦粉加入鸡蛋两枚，兑水活成糊糊状，以可以流动为宜。

市场上买到的新鲜小白菜，拿热水微微烫过，切成半厘米左右的小段，倒入调到的鸡蛋面糊中，搅拌均匀，加以适当食盐。

锅内倒入适量橄榄油，两面煎。