淏涞:我来教你鉴别面粉。第一是闻味道。越新鲜的面粉越有麦香。你闻闻我们今天买的澳洲面粉，相比之前买的国产面粉，哪个更香？
椿儿:国产的更香，这个澳洲的面粉居中，金沙河的面粉一点麦香都没有。
淏涞:对，如果基本闻不到麦香，就是时间太久了。
第二，看颜色。
你对比国产的和澳洲面粉，感觉颜色怎样？
椿儿:澳洲的是淡黄色，没有那么白。
淏涞:对。面粉如果过白，说明加了增白剂，不能吃。
第三是触觉。你看这款面粉摸起来，是滑滑的颗粒感，这是正常的。如果太滑也有问题，可能加了柔滑剂。
第四是看样子。你看这个澳洲面粉是不是结了很多小疙瘩？这是篩面粉后形成的。你摇晃一下，可以看到这个疙瘩能自然散开。
如果疙瘩散不开，就说明放太久，受潮了。
椿儿:明白了。哥哥是不是还考虑了面粉的农残问题？
淏涞:对。
合欢花
如何鉴别面粉的好坏？ 一、 看。 看面粉的色泽，面粉的色泽是确定面粉等级的依据。等级高的面粉，色泽乳白细腻、...
仪器鉴别 用鉴别器，很容易就鉴别。当然现在还有NFC功能的防伪标识，用有NmatchFC功能的手机鉴别更好！ 飘带...
今天是小年，祝大家节日快乐。 今天去超市买面粉。 我感觉都有一两年我没有去买过面粉了，到了超市我找到卖面粉的地方，...
面粉是面包的“灵魂”，它决定了面包的口感。 面粉是一种由小麦磨成的粉末。除了中国以外，美国、加拿大、澳大利亚都是小...
你抱着孩子 我跟着你 我们买了一路的阳光面粉 他的嘴唇合上了周围的安静 眼睛还是像清澈的星星 电线上站着一群鸟儿 ...
我印象中，妈妈没怎么玩过面粉。到是我，高中有一段时间，开始对面粉感兴趣。看着面粉发酵，一点点变大，十分钟看一次，做...
《见字如面》是我非常喜欢的一个节目，这几天分享的感受和心得很不正能量，真的很抱歉。我必须要自己学会强大起来，一个是...
一袋面粉，里面的小小颗粒们讨论着自己的梦想，有的想当炸酱面，有的想当饺子，有的想成为精致的蛋糕点心，总之一定要成为...
今天，中低高筋又玩了一遍
面粉是北方人的灵魂。 从小吃面食长大的我，来到南方生活后开始刻意有些矫情。面粉会长胖，面粉做起来黏哒哒的，面粉存放...
本文标题：面粉的鉴别
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ktmgcdtx.html
网友评论