这家H底捞在丹尼斯商场的六楼，店面和人员数量均属中等，当然，无论大小，服务质量是不打折的。
临近十二点，店内人气很旺，只有几个零星的空台面。服务员如待上宾般把我们迎接进来，并一路护送到座位坐好。马上有温柔美丽手提篮子的小姑娘上前，用温柔的要我很努力才能听清的声音告诉我，请用小毛巾擦手。
回以微笑，再见，这次来的感觉比上回好，上次去小料台拿东西，途中一个小
伙子作手势指引时，腿一软，把我吓了一大跳，以为他体力不支要晕倒，谁知就是人家的一个屈膝礼，是我没见过世面。
听说H底捞的员工集体宿舍都配的有保姆，是为了让员工觉得服务行业质量是王道.看样子，注重质量还是有效果的，至少现在的大厅里座无虚席。请同行的小朋友点菜，人家只点了肉，就把主动权还给了我，好吧，我来就是吃菜的，一样半份，外加两个甜点。
清水锅拼菌汤锅，准备的西瓜不冰且甜，毛豆煮的刚刚好，咸甜口的凉拌海带丝很合美味，绿豆粥再来那么小小一碗，哈，像我这样的食客，几个来回就管饱了，不过不敢多吃，粥升糖太快，对减重人士不友好。
很快菜上齐了，摆盘很精致，两个面点，红糖糍粑和炸牛奶竟然不能快速上桌，看来生意着实不错。
两个人配合默契，一个菌锅一个素锅，小朋友偶尔大发善心夹过来一些牛羊肉，忘了介绍了，这个暑假，豆子同学被我聘为健康教练，已经付过钱签过合同那种，会严格管控我的饮食和体重。什么蛋白质、维生素、碳水摄入量都要计算，以后我也是数着卡路里吃饭的人了，听上去很高级的样子，其实也就是每顿饭吃两拳头菜，一拳头主食、一拳头肉、一拳头的菌类，坚果什么的另计，不超过一小把。
要说吃火锅呀，我最喜欢的就是菜和菌类，还有最后的面条，也喜欢炸肉、小吃等等，现在就等于放弃了炸肉。
两个人合作愉快，一个吃肉一个吃菜，左边一桌有人过生日，一队人马赶来唱歌祝兴，很是热闹。右边小哥正表演扯面，只见面条上下翻飞，离我很近很近，让人捏把
汗，这要是表演者不慎翻车，面条就是路到我们锅里来了，好在有惊无险。
接近尾声，我的心头好红糖糍粑才露面，欣欣然接过，架起一块，冷静了片刻，美食终于能入口，焦焦糯糯甜甜丰富的滋味给人带来极大的满足。自从去都江堰吃过一次，回来后就爱上了这个滋味。正想来第二块，有人按住了我的筷子，“还想吃，你不减重了？”
“再吃一块！”
“一块也不行！”
“我又不是常吃，就吃两块。”
“不行，油炸，还有糖，别吃了。”
唉眼睁睁看着那个盘子被端走了，当初点菜时就有点小心机，点了他爱吃的炸牛奶，想着怎么也能跟着蹭两口，结果人教练行使权利，给没收了，只能继续委屈把拉吃我的魔芋粉。
最后，还有两样蔬菜没吃完，点多了，只能打包，论味道嘛，给九分吧。
这里的环境挺适合老人孩子一家人来的，服务人员多，能得到较好的照顾。三五好友相聚也是不错的选择，人太多就不太行，有时周围环境太闹腾了，当然爱热闹的除外。
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