人体激素的十个秘密

如果你长期关注我们的文章，就应该知道各种人体健康指标中激素平衡是最重要的指标之一。事实上，激素能够影响人类的各个方面。它能决定你的心情，让你乐观、疯狂、沮丧和疲倦。同时它还能引起肌肉收缩、刺激蛋白质和脂肪的合成，控制你的新陈代谢率。但激素并不存在于空气中，它们是不断变化且相互影响的。激素的复杂性至今也没有人能够完全弄懂，所以我们今天就来说说激素的十个秘密，让大家了解一下激素是如何影响健康和身体成分的。

1、身体的激素平衡有三种方式：

首先，激素之间会互相影响。例如：当你压力过大时，就会触发脑下垂体分泌促肾上腺释放肾上腺皮质醇。当皮质醇水平上升，脑垂体就会接到负面反馈，进一步释放ACTH，这样皮质醇就不会继续上升。其次，改变血液中的营养物质水平也能刺激荷尔蒙的释放。例如：当你吃一餐高碳水化合物后，你的血液中的血糖就会增加，从而促使胰岛素的释放。胰岛素与细胞结合，促进葡萄糖进入细胞燃烧释放能量。相反血糖水平下降，就会刺激胰岛素减少释放量。最后要注意的是大脑的活动也会影响激素的释放。例如：当你心理承受较大压力时，神经就会刺激肾上腺髓质释放肾上腺素和去甲肾上腺素，帮助我们释放储存的能量来应对压力。

2、激素往往会周期性释放。同时也很容易被食物和压力破坏，导致激素不平衡。

例如：应激激素皮质醇在你清晨起床时会出现一个峰值，然后它慢慢的下降，在你吃完早餐后明显下降。到夜间，皮质醇降到最低，这样才能保证你晚上的睡眠。然而不幸的是这种皮质醇的规律很容易被打断。比如你为了减脂，每天限制卡路里的摄入，在你身体没有食物3-4小时后就会导致皮质醇升高，这主要就是为了释放身体存储的能量。这时如果你再进行剧烈运动或者长时间的有氧运动，就会让你的减肥失败。主要原因是皮质醇为了应对由于摄入太少或者过度锻炼引起的长期过高的物理压力而引起的自我保护。

睡眠会影响这种反应，睡眠不好会增加物理压力和增加调节饥饿的激素，让你渴望甜食，最终导致暴饮暴食。其结果就是让你摄入过多的卡路里从而转化成脂肪。这是一个最明显的由于激素分泌不平衡导致的脂肪增加、肌肉萎缩以及运动性能降低的情况。不要怕，在大多数的情况下只要我们恢复到正常的行为，停止扰乱激素水平的活动就能在第一时间恢复正常。

3、激素的不同也取决于环境

比如你开始锻炼，皮质醇和激励素如儿茶酚胺和生长素就会释放，这主要是为了避免脂肪储存，所以身体可以作为能量消耗它们。同时胰岛素这类的存储激素就会降低，这时你身体就是一个完美的脂肪燃烧环境。当皮质醇升高，胰岛素降低，燃烧脂肪的酶（激素敏感脂肪酶（HSL））就会增加。脂肪存储脂蛋白酶（LPL）就会被封锁。如果你吃一顿简单的碳水化合物餐，那么将会提高胰岛素和LPL，并减少HSL，这就会降低了身体燃烧脂肪的能力。我们推荐最好的运动就是200米的冲刺运动，但要注意的是要注意自己身体的反应，有不适立即停止。

4、激素的释放类似多米诺骨牌

人体的激素为了保持某种平衡，往往会在同一时间一起分泌，比如：早上醒来时，你的体温很低，这是皮质醇增加来保持正常的血压和体征。避免光照会产生褪黑素（促进睡眠），并增加睾酮的释放。在下午2点半到6点间，你的体温会升高从而增加物理性能。随着日落的临近，日照减少，皮质醇也随之下降。吃完饭几个小时后，血糖和胰岛素都会下降。由于胰岛素的减少，瘦素释放会抑制饥饿。瘦素引起甲状腺的释放，让你感到温暖，而且燃烧夜间储存的脂肪，分泌褪黑素让你获得好的睡眠。在早上5点时你的体温降至最低，触发皮质醇的分泌，重新启动你的生物钟，让你精力充沛。

扰乱激素的方法可以很简单也可以很复杂，但最常见的会是以下的原因：

咖啡因、酒精、糖和其他刺激物；在错误的时间接受光照；在深夜吃东西；过度的压力导致皮质醇分泌曲线的改变。

5、激素在体内可以发挥强大的次生效应

例如：胰岛素释放能增加肌肉纤维对葡萄糖的吸收（主效应），从而增加肌肉糖原的合成（次生效应）。运动后胰岛素的飙升带来的好处是补充糖原的储存。从长远看这有利于肌肉的构建，这可能是因为碳水化合物的摄入有助于降低皮质醇，但它不是最大限度地触发蛋白质合成所必须的。

6、运动对激素水平有很大的影响

例如:高强度的训练导致大量的生长素释放来燃烧脂肪。短期内这对减肥非常有效。长期来说，这会让你的身体系统更敏感并维持良好的状态。然而，如果你训练的太频繁，没有足够的休息，它就会让你抑郁和植物神经紊乱。

7、改变激素平衡的办法很简单——管住你的嘴

胰岛素是一种存储激素，能够调节葡萄糖进入脂肪和肌肉细胞的数量。这是有益的，它可以提高蛋白质合成和存储肌糖原。然而，胰岛素将血液中过量的糖转化成脂肪。因此，如果你摄入过多的卡路里，那么胰岛素就变成了你的敌人，因为它会让那些多余的能量全转变成脂肪囤积起来。对大多数人来说高蛋白低碳水的饮食方案会让你血糖温和释放，让你整天的胰岛素水平保持相对稳定的状态。

8、运动后激素释放的价值被高估了

过去，睾酮和其他合成激素如生长激素和IGF-1被认为是构建肌肉最重要的因素之一，产生大量的睾酮和总体合成代谢反应是增肌训练的重点。然而今天，我们知道这些激素虽然对控制运动水平和恢复能力有帮助，但运动后的激素升高度不是肌肉增长的源泉。蛋白质的合成和基因信号才是构建肌肉的主要因素。

9、睾酮的作用被低估了（预测运动表现）

睾酮水平是预测运动表现的重要因子之一。例如：在日常训练时睾酮较高的职业橄榄球运动员，在周末比赛时都会有不错的表现。这也同样适用于举重运动员、短跑运动员、女性运动员。睾酮较高的女性在竞技性比赛中赢得胜利的可能性较大。

10、大脑是平衡激素最好的工具

改善激素平衡最有效的方法就是冥想这类的身心运动。最近的研究表明冥想能提高下丘脑垂体肾上腺轴的代谢活动、应力和生殖激素的释放。在一项研究中，年轻男子做了4个月的冥想获得了较低的皮质醇水平和高睾酮。有趣的是，压力会导致皮质醇升高，如果它来的快去的也快，这是好现象，表明你能够较好的处理日常的压力，从而降低压力激素。

参考资料：

Booth, A., Shelley, G., et al. Testosterone and Winning and Losing in Human Competition. Hormones and Behavior. 1989. 23(4), 556-71.