相信最近这两天很多小伙伴都被“蛋挞”刷屏了，原来我门吃了这么多年的蛋（dàn）挞（tǎ）竟然是蛋（dàn）挞（tà）。仿佛吃的都是假的，没想到区区一个蛋挞竟然潜伏得那么深。爱因斯坦说：常识不过是18岁以前所形成的各种”偏见”。很显然蛋挞就是一个很好的例证。当然也不会是最后一个。
你竟然是这样的蛋挞
要说让许多人震撼不已的“偏见“，估计要数人体酸碱骗局了。之前不少的保健品公司打的旗号就是说人体要保证在弱碱性才能保持身体健康，而大多人都是偏酸性，这就是亚健康的表现。当然其目的是为了要卖货，但结果是让广大人民群众都被忽悠得深信不疑，直到去年的11月才真相大白。
傻傻分不清的酸碱
此外蒙冤多时的还有味精。这个可以说是奇冤无比了。对于味精我们的爸妈从来都是嗤之以鼻的，各种诋毁，就差没有类比砒霜了。但实际上味精对人体来讲的无害的，在1973年联合国就把味精归入推荐的食品添加剂的A（I）类（安全型类）。另外一种相对比较受欢迎的调味品—鸡精，实际上是味精和盐还有其他添加剂组成的复合调味品。其实味精是要相对鸡精更健康的，但是可惜受风评所害，始终都遭人白眼。
味精：假装那是我自己
还有就是对于广东人用开水刷碗的误区。记得之前有说碗筷消毒公司在包装材料上印刷写着开水说并不能有效地杀灭细菌，请不要侮辱我们的工作之类的话。实际上对于广东人来说饭前刷碗这是一个仪式，也可以说是一个促进互动的行为。实际上都知道不能解决卫生问题，就好像大多人去大排档就不会考虑后厨的情况一样。
有碗筷的地方就有江湖
其实我们所积累的偏见还有很多很多，例如什么食物相克，流鼻血抬起头，血甜的人比较受蚊子欢迎，吃素可以减肥等等。这样的偏见其实基本上都是通过外界向我们灌输的，我们只是人云亦云，缺乏表别的能力。孟子说：“尽信《书》。则不如无《书》。我们需要做的是应该多读书多去学习，从而更好地思考，不再让自己掉进偏见的陷阱里。
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