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第一课轻了不一定瘦了

第一课轻了不一定瘦了

作者: 淼帅校长学习力 | 来源:发表于2019-01-08 22:23 被阅读6次

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【减肥到底是减什么?】

从小到大,我们接触到的减肥似乎就是减少体重。但是减肥不等于减重。

首先,人体大约有36%是肌肉,5%-10%是必需脂肪,15%或以上是储存脂肪,12%是骨骼,还有25%是其它组织包括内脏器官、血液等。

所以当我们说减肥的时候,其实我们说的是减脂,减少身体里储存的过多脂肪,在这个基础上,其它的部分其实我们是不希望减少的。

有的人“减肥”,一天掉1-2斤体重,但是这些其实只有很少部分是脂肪。

因为脂肪的热量密度是非常大的,1斤脂肪含有约3900千卡热量,这相当于一个普通身材的女生不吃不喝3天才能消耗的。

插播一下:热量单位国内一般用千焦(KJ),国外用千卡(Kcal),1千卡=4.2千焦。

1千卡=1大卡=1000卡路里。而大家平时说的卡路里准确说应该是千卡路里。总之,大家日常生活中可以默认卡路里就等同于千卡。

那减掉的体重是什么呢?主要是水分。

身体水分流失和补充是很容易的,短时期可以迅速反映到体重上。比如,我们跑长跑前后称体重可以差2-3斤,或者早起测体重跟晚上测相比可以差1-2斤就是这个道理。

另外,在不吃主食的情况下,身体中的糖原储存减少,也会伴随丢失水分。

所以,减肥不等于减重,减重也不等于减脂。

【BMI 】

说到这就要讲一个概念叫做BMI,体重质量指数,体重(kg)/身高(m)²。这是国际上通用的衡量一个普通人是否肥胖或超重的办法。先看看国际标准:

对亚洲人来说,BMI在18.5-24算正常,24-28算超重,超过28算肥胖。

BMI并不是绝对标准,因为对于一些长期健身的人,肌肉含量较多脂肪较少,BMI较高,但其实不是胖。

但是对于很多普通上班族,是比较好的一个指导。而且准确测量身体体脂其实是一个非常难的过程,需要非常精密的仪器。

一般大家买的体脂称用的是生物电阻分析法,靠脂肪和瘦体重的不同电导率来区分。

但是由于身体水分波动很大,加上测试的温度不稳定、皮肤贴在电极上的面积不定、吃多吃少也不定,家用体脂称测体脂的误差非常大,而且误差都不稳定,所以十分不推荐大家自己测体脂。

【减肥是马拉松,不是百米冲刺】

现在我们知道减肥掉体重并不难,难的是怎么样减脂以及保持住减掉的体重,如果把减肥比作一场战争,那么有的人屡战屡败屡败屡战,有些人可能就不再战斗了,因为反反复复,自己都觉得没意思了。

所以,真实的情况是,大家都瘦过,也胖过,然而,减肥成功真正定义:你能否达到一个理想身材并保持到进入坟墓的那一刻。

这个概念可能看起来有些奇怪,但是你仔细想想,如果一年365天有350天是左边的身材,10天是右边的身材,那么其实还是胖子。

我们想提醒大家在思考减肥的时候应该增加一个时间维度。因为身材不是一个静态的而是动态变化的。

【作业】

计算一下自己的BMI,看看自己在什么范围并把今天的体重和BMI记录下来。


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