土豆

土豆（小小说）

（文）禹艳芬

土豆又名洋芋或山药蛋，内含淀粉、蛋白质及人体所需的各种维他命。

土豆有多种吃法，可去皮切块煮了加油盐，如再加上二两腌咸菜，更是人皆喜爱的食品；还可用清水煮烂，煎吃，曰“老奶洋芋”；亦可成丝加小粉用油炸吃，美名曰“油炸螃蟹”等等，就看各人所爱。

目前正是勐统街最热闹时候，各种蔬菜蛋禽食品琳琅满目应有尽有，亦是土豆上市旺季，土豆几乎占去半条街。可说也奇怪，买的人甚少，大概是老乡们不知道其丰富的营养价值吧。

禹老师来了个贼早，在一位卖土豆的大嫂面前停了下来：“大嫂，洋芋咋个卖？”

“四毫！”

“老天，又不是什么东西，那么贵！三毛给得？”

“不得！”

正在讨价还价之际，一位染着黄头发戴着眼镜的美少妇亲热的打招呼曰：“禹老师，您买洋芋？”

“嗯，唉，街上一样菜也不有，买点儿洋芋吃吃！”

“哦，我也是。”接着转向大嫂：“三角得了，大嫂。”

“不得！”

“三角五！”美少妇鼓足勇气大声嚷道。

“不得！如果全要就卖你！”

“只买几斤，这百来斤，叫我吃到什么时候？”

“那，三毫八你称几斤吧！”

少妇面露喜色，接着说：“给你三角六得了吧？”

“不得，少了三毫八不卖！”

这时，禹老师插话了：“走走走，不卖算！”

两位老师走了两步，只听大嫂小声说道：“这些老师就是小气，我就不卖给他们，哼！” 美少妇正要反唇相讥，只听见大嫂和另外一个人说上了：“大兄弟，你也来赶街，拿点洋芋去吃吃！”边说边手忙脚乱地把那个土里土气的黑小伙的背箩抢过去就往里装洋芋。那憨小伙连忙往回抢，口里说：“不要不要，您卖它，大姐，您卖它！”

两位老师对视了一眼—傻了。禹老师露出无比鄙夷之眼光。少妇口中喃喃地道：“唉，愚弱的国民，丑陋的中国人！”杨老师接口道：“中国何时才能摆脱贫穷落后……”

洋芋，很精美的食品。具有丰富的营养价值，只要有知识的人都很喜食，并且百食不厌，吃法各式各样……