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记忆深处的那碗油炒面

记忆深处的那碗油炒面

作者: 120分贝 | 来源:发表于2018-06-19 09:59 被阅读0次
记忆深处的那碗油炒面

  现在想想,大抵我的童年应该还是幸福的,逛某宝偶尔看到这样那样的物什总能勾起我的回忆,都是记忆里关于美好的回忆…

      父母老家都在长沙,每当周末,他们总是要抓紧时间捡好场领着我赶回长沙。对,到长沙对于他们来说是“回长沙”!80年代交通不是很发达,回次长沙并不是很容易,要回外婆家、奶奶家更是需要碾转周折,但这些困难却挡不住归家心切的父母。

        我也很乐意回长沙呀,懵懂而雀跃的我喜欢回外婆家,老式的四合院,住着四户人家,两扇刻载着年岁的陈旧厚重木门上各有一副斑驳的铜搭扣,推开咿呀作响的大门,眼前就是个几家人共用的天井,左边第一间矮小逼厌、光线昏暗的平房就是外公的房间,可是这是现在的我对这间房子的评价,长大以前我对这间简陋的平房感觉是温馨和喜爱的,可能是因为每次推开门钻入鼻息间那老年人特有的檀香味、望到的是外公因为看到我而脸上由衷的开心吧!“娜娜回来啦,坐咯,恰碗油炒面好啵?”就这样次数一多,我已成条件反射,还没坐下就迫切喊道“嗲嗲,要吃油炒面!”

      简单的透明塑料袋外面印着若干红色的字,我不认识也没想知道,里面是一袋炒得焦黄的面粉,间或夹杂着黑色的黑芝麻、烘烤得喷香的花生碎和核桃仁、炒过的各色瓜子仁等,袋子口一打开炒货的焦香味已争先恐后迎面扑来,铁调羹挖两勺放白瓷碗里,提起网状竹篾片包裹的热水瓶拔出温润的木塞,袅袅水蒸气就急急飞出,每每这时我就很陶醉于这一幕,开水缓缓注入油炒面,外公一手执瓶,一手拿调羹搅动面糊帮助更快与开水混合,醉人的香味瞬时弥漫开来,仰望着外公和蔼的笑脸,兴奋和迫不及待顿时充满心间。对坐的一老一少一个开心得像只憨态可掬的松鼠一口接一口吃,一个满足而享受着眼前的一幕。

      于是,吃油炒面的场景就定格在我的脑海里了,这就是我的童年美好回忆之一!

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