从两年前听了樊登老师讲的谷物大脑,到去年在得到听一些老师讲的关于饮食需要注意的问题,一直在对自己的饮食进行调整,比如尽量不吃甜食,少吃主食甚至不吃等等,但因平时午餐基本都在公司解决,所以想做到健康饮食真的有些难。
一直想学习一些既健康美味又快手的餐食,正好今天看到了六哥的文章,准备试试他做减肥餐的方法。
首先,选择吃什么?怎么吃才健康呢?
主要关注重要的指标就行:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、糖。
我们平时看到的食品包装都标明了这几个要素的成分,很容易知道。
主食:不再吃精细的白米饭,面食,而是选择粗粮:玉米,红薯类;
肉类:只吃没有加工过的,白水煮鸡蛋,鸡胸肉,牛排,鱼排,豆腐
蔬菜:西蓝花,胡萝卜,生菜。
每顿餐每样的分量大概是一个拳头大小就可以了。
糖类:彻底断绝,饮料只喝纯果汁,最好吃水果。
不要小看对吃什么的控制,只要这样坚持1个月,你什么都不用练,你瘦5-10斤是很轻松的。
如何快速搞定一顿饭呢?
成品采购、一次性备好、生鲜现做
比如早上起来,水煮蛋、红薯和玉米可以自己煮也可以采购成品。
红薯和玉米切段,分装到到一天三段的盒子里;
锅烧开水后,把西蓝花、秋葵和胡萝卜等硬蔬菜2分钟煮了;
生煎一份牛排或者鱼排的时间大概是3分钟,如果有两个炉子,就可以一起开工;
煮菜的时候,准备一个1大餐盘,切点生菜和水果;
进厨房的时间5分钟足够。
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