厨娘

      有人喜欢吃你炒的菜，那是多么幸福的一件事，虽不能如此天天下厨房，偶尔做一次也很满足。中国菜的味道，除了厨艺有高低外，与当时厨子的心境也有很大的关系，喜欢让你家菜的味道越来越好吃吗？适当的赞美大厨，哄着大厨开心，你会吃到天下最美味的美食。

    上周在美术馆听苏先生说，他喜欢亲自下厨房，他觉得那是一种乐趣，他可以将现有的食材搭配好，做出不一样的美味来，说也奇怪，我竟然也有此喜好，无论家中有何食材，都可随意搭配，要的是那个搭配过程中的成就感，今晚做的醋熘白菜，至今为止，我觉得我老爸做的最好吃，我偷学的功夫也不错，一个醋熘白菜，从选什么白菜，白菜帮与叶儿的搭配比例以及怎么切都很有讲究，油，盐，酱油，醋，葱，蒜，火候，几时放哪个调料都有顺序，这一道醋熘白菜，刚出锅时的味道香气扑鼻。

      生活离不开每日的餐饭，掌握这门厨房里的技术和艺术，也不枉费生命的意义。

      最近一直在尝试适应自己的生理需求保持一种全新的生活方式，饿了就吃，渴了就喝，困了就睡，醒了就劳作，不饿时就不要进食。如锋义哥猜测到的结果一样减重了五斤，多不容易呢！全新的生活带来心不急不躁且平静，越发觉得自己可以承受得起各种无常的存在。原来自己比想象中的自己要坚定和执着，重大事情上如此之冷静。

    做一餐饭，十几个人围在桌旁共享简餐，让喜欢吃的人得到最大的满足感，扎着围裙变身厨娘的角色如此也好！

2017.12.9 ～厨娘～素骊