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准备食材：
包菜、盐、姜片、小米辣、花椒粒、泡椒、泡椒水、冰糖、白醋、凉白开
具体做法：
1.先把包菜的菜心去除，撕开成小朵洗净后放入盆中，撒入一些食盐搅拌均匀。
2.切一点姜片，再切几个小米辣。
3.把姜片和小米辣放包菜上面，放一点花椒粒，加几个泡椒，加点泡椒水，放入几粒冰糖，一勺白醋，加点凉白开没过包菜，给它腌制5个小时左右。
4.包菜这样做非常的解馋，酸辣开胃又爽口，喜欢的就赶紧自己在家试试吧。
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