出去游玩回来有点累，不想炒菜做饭。看看有西红柿还有红薯，想了想还是煮点面条吃吧。
把西红柿洗干净切碎，红薯削皮切片，摘几根葱叶、切点姜。
锅里面放油烧热，放入葱姜翻炒出香味，然后放入切碎的西红柿和红薯，再翻炒几下，然后添水烧开，下面条，等面条快煮熟的时候放入盐就可以了。这样的面条非常鲜，西红柿的酸中和了红薯的甜，让面条吃起来酸甜可口，很是开胃。
这样的西红柿、红薯面条，再放入一个鸡蛋是最好吃的。
我今天不想吃鸡蛋，所以没有放。
记得才上班的时候，车间里面的老师傅们大多数在厂房外面的山上开了荒地，种了一些菜。
每到冬天，一些红薯啊、小青菜之类，隔三差五的送给我们。
那个时候我们大多数都不会做饭，每次都是有啥吃啥，不饿就可以了。吃得最多的就是红薯西红柿鸡蛋煮面条，做起来又快又好吃还有营养。
在离我们公司不远处上班的表妹，吃了几次这样的面条以后，也喜欢上了。每次过来玩，都点名要吃这样的面条。
一直到这么多年，每次家庭聚会，表妹念念不忘的都是那个时候吃过的这样的面条。
还有一种就是用师傅给的霜杀过后的小青菜炒面条，也很好吃。
先把小青菜洗干净，把面条煮熟捞出来过凉水。然后锅里面放油，放入葱姜蒜炒出香味，再放入洗干净的小青菜翻炒几下，放入盐，再放入煮熟的面条继续炒。
这样的炒面吃起来很爽口，霜降过后的青菜带着点丝丝甘甜，非常好吃。
很怀念那个时候吃过的简单的饭菜，虽然没有大鱼大肉，却是最纯粹的没有污染过的食物。它们带着食材最初的最天然味道，诱惑了你的味觉，让你到现在都无法忘却。
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