暑假11天  海鲜小炒

  中午家里吃火锅，剩了海鲜，晚饭就来个海鲜小炒吧！

基围虾 白蚬子 鱿鱼 青菜做配料

  也许是生活在沿江又沿海的城市，家里从来不买现成的虾仁，都是买回来虾自己扒虾仁，觉得这样的虾仁更新鲜更美味！

基围虾扒虾仁焯水，鱿鱼焯水，白蚬子煮熟扒肉待用！

  搭配海鲜做小炒的蔬菜最好不是叶菜，这样炒出来的状态更有食欲！

搭配米饭吃超棒

  锅里放一点点油，加入蒜片炒香，再加入胡萝卜，胡萝卜用油煸炒营养易吸收，后加入蔬菜和海鲜！加入蚝油，糖，盐，大火一分钟，出锅啦！