教你科学饮食，胜过大补药

教你科学饮食，胜过大补药

心累吃梨，腿累吃柿子，眼睛累了吃什么？你绝对想不到！

人们累了，总是说休息一下就好了，但实际上，吃点东西也是可以缓解疲劳的。下面就告诉你什么疲劳就吃什么，让你身体健康精力好！

眼疲劳：胡萝卜、菠菜、海带

看书、看手机、看电脑时间太长，都会引起眼疲劳。我们都知道胡萝卜对眼睛好，那是因为胡萝卜里面含有丰富的维生素A，而维生素A可以滋养视网膜的神经细胞，有利于眼睛的健康。

眼睛怕阳光和自由基，菠菜里的叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免它们对眼睛的伤害，还可以保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。大家记得多吃点菠菜哦~

你知道晒干的海带表面那层厚厚的“白霜”是什么吗？那是甘露醇，可以减轻眼内的压力，缓解眼睛的疲劳。

脑疲劳：核桃、鸡蛋、葡萄

工作少不了大脑的运，头疼是常事。核桃含有锌和锰，多吃有利于大脑的营养补充，有了营养，大脑也不会喊累了。

鸡蛋可是个宝，鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退，改善记忆力。想要缓解脑疲劳，不妨每天食用一个鸡蛋！

吃葡萄也对大脑好，你没想到吧？葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可以兴奋大脑神经，消除大脑疲劳。

胃疲劳：小米粥、花生

现代人工作压力大，很容易忘记吃饭，胃自然而然地就不好了。小米粥不仅养胃，还能健胃消食、防止反胃、呕吐，胃疼的时候记得喝点小米粥。

另一个养胃的就是花生了，花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。但是每天不要超过50g哦~

腿疲劳：柿子，香蕉

因为工作性质，有些人经常东奔西跑，腿部肌肉会感觉到疲劳，那么就吃些柿子吧！柿子里含有很多的铁元素，可以刺激血红蛋白的生成，促进血液循环，赶走身体的疲劳。

疲劳往往是缺钾，人体一旦缺钾，精力和体力都会下降，而香蕉富含钾，吃了之后可以维持神经、肌肉的正常运，腿部再也不酸胀了。

耳疲劳：紫菜、肉类

不知道大家会不会耳朵疼？放心，紫菜可以帮你缓解耳朵的疲劳。它是日常食品中含铁最多的，多吃可以保证耳部氧气的充足，保证耳部的血液供应。加个鸡蛋的效果更好呢，有助于铁的吸收。

研究表明，1/3的老年人耳鸣、耳聋者，都有不同程度的缺锌。肉类中锌含量比较多，并且，噪音能使人体中的一些氨基酸和维生素类消耗量增加，瘦肉可以补充这些元素。

心脏疲劳：红豆，梨

每天供血，心脏也是很累的！李时珍曾称红豆为“心之谷”，可见红豆的养心功效。红豆能清心除烦，补血安神，而且它粗纤维物质丰富，还能降血脂、降血压、改善心脏活动。中老年人想要护心，可千万别错过红豆。

除了红豆，梨也能保护心脏。梨中含有的维生素B1能增强心肌活力，维生素B2、B6及叶酸能够降低血压，对于心血管疾病有一定的预防作用。

血管疲劳：玉米、山药

血管不仅输送氧分和营养物质，还负责排出新陈代谢后的垃圾，它的疲劳是可想而知的。日常生活中怎么缓解血管疲劳呢？吃玉米。玉米富含不饱和脂肪酸和亚油酸，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

山药也具有相同的功效，它含有黏蛋白，能够有效减少血管中脂肪的沉积，保持血管弹性。想要血管健康，就多吃点玉米和山药吧。

肝脏疲劳：西兰花、红枣

劳累，是肝脏的天敌，极大地损害着肝脏的健康，而多吃点西兰花，有助于缓解肝脏的疲劳。器官具有区分食物颜色的能力，而青色食物可以进入肝脏，有利于肝脏循环，促进肝脏代谢，消除疲劳非常好。

另一方面呢，经常生气的人可以吃点红枣，或者用红枣浸泡在水中。肝功能不佳的人可以多喝点红枣水，不仅能保护肝脏，还能帮助肝脏解毒。

食物功效表

食性

品名

性

味

主要食疗功效

温

韭菜

温

辛

温中行气、活血、补虚益阳，可治阳痿

芥菜

温

辛

益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症

葱

温

辛

祛风、发汗、解毒、消肿，可治风寒感冒、面目浮肿

胡葱

温

辛

温中下气、可治水肿

大蒜

温

辛

杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖

生姜

温

辛

解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒

大头菜

温

辛甘苦

温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛

魔芋

温

辛

化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压

芦笋

微温

苦甘

俗称龙须菜，健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒

南瓜

温

甘

补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便

金瓜

温

辛甘微酸

补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥

刀豆

温

甘

温中下气、益肾补元

热

辣椒

大热

辛

温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫

寒

莴苣

寒凉

甘苦

清热凉血、利尿、痛乳

慈菇

寒

甘苦

行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效

竹笋

寒

甘

消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥

茭白

寒

甘

解热毒、通利二便、清热止痢

藕

寒

甘

消瘀清热、止血健胃

番茄

寒

甘酸

生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿

苦瓜

寒

苦

养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿

莼菜

寒

甘

清热解毒、止呕

地耳

寒

甘

解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结

凉

水芹

凉

甘

清热利水、化痰下气

旱芹

凉

甘苦

平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压

菠菜

凉

甘

养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血

苋菜

凉

甘

清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎

油菜

凉

辛

活血祛瘀、消肿散结

马兰头

凉

辛

清热、凉血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血

萝卜

凉

甘辛

通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥

茄子

凉

甘

活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇

黄瓜

凉

甘

清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容

冬瓜

凉微寒

甘淡

润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿

丝瓜

凉

甘

清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳

蘑菇

凉

甘

健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌

塌棵菜

凉

甘

解热和胃、通便、可治痛肿、便秘

绿豆芽

凉

甘

清热利水通便

枸杞菜

凉

甘苦

清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲

平

青菜

平

甘

清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳

黄芽菜

平微寒

甘

养胃消食、有抗癌作用

芥菜

平

甘

和脾利水止血、明目、降压、可治水肿、高血压

卷心菜

平

甘

补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合

莴苣

平

辛甘

补脾助消化、清热养心、消痰、通便

草头

平

苦

清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石

洋葱

平

辛

清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化

黄花菜

平微凉

甘

养血平肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠   

芋头

平

甘辛

散结、治无名肿毒、烧烫伤

山药

平

甘

补中益气、治消渴、健身延年

百合

平

甘微苦

润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿

胡萝卜

平

甘

降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌

马铃薯

平

甘

和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘

北瓜

平

甘微苦

治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效

香菇

平

甘

益胃气、托痘疹、防治癌症

黑木耳

平

甘

补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌

扁豆

平

甘

健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少

豌豆

平

甘

和中下气、利小便

豇豆

平

甘

健脾益气、治腮腺炎

花菜

平微凉

甘

清热健脾、养胃、抗癌

生菜

平

甘

清热解毒利湿、治痔疮

毛豆

平

甘

健脾宽中、润燥消水

黄豆芽

平凉

甘

清热利湿、润燥消肿、养胃健脑

云豆

平

甘淡

滋阴、利尿消肿

豆腐皮

平

甘淡

清热止咳养胃

豆豉

平

甘微苦

发汗解表、治急性胃炎

竹荪

平

甘

补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥

平菇

平

甘

散寒舒筋活络、降压、降胆固醇

金针菇

平

甘

防治肝病、促进记忆、降低胆固醇

草菇

平

甘

散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压

猴头菇

平

甘

利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃疡   

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愿您健康长寿！