这本书，为我打开了生活样貌的另一个侧面。原以为，随着年纪渐大，自己对生活也算有了些认识。可翻开这本《槽边往事》后才知道，我把自己的生活过成了什么鬼样子。我想为那些我错过的美好道歉，因为我不曾对生活有过一点善待。
书中没有成功的方法，一切想在上面寻找慰藉的想法，都注定会落空。对我来说，他就展现出两个字——激发。贯穿始终的，是他那种愿意为美好付出很多，以至让旁人觉得不可思议的态度。这态度是有温度的。就像面对一顿美餐，不单单是为了满足口腹之欲，更主要的是体验由美食带来的精神世界的升华。
在努力迎接挑战的时候，偶尔驻足。给自己做顿好饭，陪着家人一起吃顿美味......那都是人生，那都有意义。甚至那才是人生的意义。
工作、买房、结婚、生子、退休、养老？如果不能为这些行为赋予某种意义，那么它们就毫无任何价值
最有趣的人，一定是会吃，会玩的人。如果只想成功，不断的为寻找成功的虚幻而罔顾一切的人，怎么可能比的上一个幸福的吃货。
读书和领悟是两回事，读过和记住也是两会事。就像是看英雄的人生，你永远也不可能成为英雄一样。读书没有问题，只喜欢读书则是大问题。读得好能成为一个有趣但是无用的人，读不好则会变成一个无趣且无用的人。
只有那些爱吃，且愿意为了吃付出的人，才写的出那么细微的感受。他描述的关于食物的画面，就在我的眼前。面对这些文字，我的舌头只能失控。大量分泌的唾液让我快把舌头也给消化了。
凡是可以打包带走的早点吃起来都好凄凉，带着工头鞭梢划破空气的尖啸声。于是你知道包子、油条、豆浆、麦当劳、煎饼果子这些东西都不应该属于一个美好的早晨，一个美好的早晨就应该有张桌子，桌子上有一碗面，可以让你坐下来慢慢吃。
一碗大酥牛肉面才称得上是真正的面条，衬得上任何一个美好的早晨.......我喜欢有滋味的汤，这样一碗面条才算是齐全......面条不能浸泡在一碗好汤里，被筷子夹起来的时候满心也都应该是遗憾啊！......
在一个美好的早晨，应该有这样一碗面：它需要你交了钱，拿着小票心怀虔敬地在窗口眺望，望见大师傅穿着白围裙手持长竹筷在白雾里时隐时现。需要大师傅筷头一挑，甩出一挂面条，不多不少，刚好盖满一只大瓷碗的三分之二。然后浇一瓢熬了半晚上的牛肉汤，清澈透亮，略带一点褐色，那是牛的回忆。最后浇一勺混合着酱料的牛肉块，盖在汤面上如同一个完美的句号。最棒的是大师傅撩起眉毛看了一眼你的身材，临了又给添了半勺。于是你嘴吹着气，用唇尖试着温度，加入周围此起彼伏的吸溜之声大合唱。
在这美好的早晨，你们这些幸运的少数人如同听到了天籁之音，灵魂竟然脱壳而出，穿过车水马龙的街道，经过哪些鼾声如雷的卧室窗口，掠过树梢和鸽子的尾翼，一路向上，向上……直到日光如瀑布倾洒，给你们透明的身躯镀上了一层金色。从此，砖也搬得，卡也打得，老头老太太也扶得，竟然毫无畏惧地开始了这崭新的一日.
一次！人生中哪怕有一次这样的时刻也好。从没有过——这样的时刻在我的人生从未发生过。不是这样的时刻不曾发生，而是我暴殄天物，从不懂的用心感受。
我无数次奔波当中，没有一次，停下来，用一分钟的时间，耐心的感受一下周围的环境。哪怕看看路边的野草，用欣赏的目光看看那些不曾见过的风光。
走到哪，吃的都是无比熟悉的食物，对那些未知，对那些不曾探索的美好，连了解的欲望都不曾兴起。那是可耻的。
鸡，斩成块的鸡。椰子，削开顶部的椰子。把鸡块放进椰子里，用椰汁浸没。然后把椰子盖好，再用保鲜膜重重包裹，上笼屉猛蒸。意思很简单：外面的水汽不要进去，以免稀释了汤汁。
里面的香味和精华不要外泄，全部都闷在汤里。一群人拿起调羹，撅起嘴唇试了第一口，我就看见他们脸上突然有光彩浮现，整个桌子都亮了起来，雨水的寒湿之气被逼出体外。吸吮之声不绝于耳，水汽蒸腾，满室皆春
我对不住我的舌头。进而，我更对不住这美好的时代赋予我的权利，我可以吃更好的东西，可以做更好的东西。而这，却不曾发生。
抢到每天第一炉的烧排骨和烤鸡，里面只有大师傅的爱，而不是疲惫与暴躁。
一份烧排骨是58 元，四根排骨而已。所以，一般会点两份以上，用大铁盘承满端上来。排骨横七竖八地堆满一盘子，伸手拿塑料手套的时候，心里都是草莽英雄的豪迈。第一口下去，席间立时鸦雀无声，任何赞叹称许都属多余，因为那会耽误第二口所带来的欢愉。
无论是绅士、淑女还是女汉子，只要是重口控，都会停不下手来，充分享受撕咬所带来的唇齿快感。熏制所产生的独特香味会让周围都暗下来，头顶一片光明，电风扇默默转着.....
和我的家人一起好好做一顿饭。为孩子和老婆，做一两我得意的菜（基本的菜我都能做），那并不繁琐。
而在你所工作的城市里，你吃饭只是为了活命，只是为了给自己的身体提供能量，那是吃药，口服能量块，不是吃饭。当你胡乱往嘴里扒拉饭，满心满脑门想着怎么把项目做起来，把同事比下去，周旋于老婆和情人之间，就算是请天下一等一的大厨做一等一的美味，你又能吃出什么鲜味来？
悲哀的是，我曾把那些当成了任务来完成。却不知，那才是打开生命美好意义的钥匙。
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