炎炎夏日
料理也要好玩
今天玩玩量變～質變的遊戲
改變水的用量，口感質感就變了。
從羹狀到糕狀有多遠？
一個字～一念之間～捨
捨去平常的水量
就得到的柔韌綿軟的糕
夏日～吃塊涼糕
立馬養血潤燥
附上五行糕的做法：
三包五行羹+涼水
剛沒過羹就好
坐鍋點火～中火就好
不停的攪拌～攪拌
隨著溫度的升高，藕粉慢慢糊化凝固成抱糰狀態，就熄火。倒入一抹油的小碗內。放冰箱帶涼。1小時后，取出切片回溫，即可享用。
炎炎夏日
料理也要好玩
今天玩玩量變～質變的遊戲
改變水的用量，口感質感就變了。
從羹狀到糕狀有多遠？
一個字～一念之間～捨
捨去平常的水量
就得到的柔韌綿軟的糕
夏日～吃塊涼糕
立馬養血潤燥
附上五行糕的做法：
三包五行羹+涼水
剛沒過羹就好
坐鍋點火～中火就好
不停的攪拌～攪拌
隨著溫度的升高，藕粉慢慢糊化凝固成抱糰狀態，就熄火。倒入一抹油的小碗內。放冰箱帶涼。1小時后，取出切片回溫，即可享用。
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本文标题：［古方@花花料理]五行糕
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/kzkeyltx.html
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