小年，照书过

今天是小年。一大早家人打电话来，让打扫厨房，尤其是灶台。

要不是因为饿，饭都懒着吃的。

不回老家过年，还真不知道年怎么过。以前是跟着长辈过，今年怕是要照书过了。

不过也简单，北方人用饺子就可以把大部分节都过掉，格式化后，大差不差吧。

小时候的年，是数着日子盼来的。

乡下过年热闹的多，提前半个月开始杀猪宰羊，蒸年糕，蒸豆包，寓意日子蒸蒸日上。

记忆中在姥姥家过年蒸年糕最是热闹。面桌很大，姥姥坐在炕里正位，边上是阿姨舅妈邻居姥姥反正也记不清到底多少人，和面布面做糕装屉烧水添柴各司其职。

小孩儿实在闹的慌就揪一小团面打发走，让去灶膛烤着吃。烤熟的面团大概跟新疆饭馆的馕一个味道，有点甜。不过也有烤煳掉的时候，硬邦邦黑皴皴还带着火星儿。

记得那一年姥姥做了一个面兔子，用木梳扎的花纹，是我帮着找来的木梳。不过，开锅的时候我不在现场，并不知道兔子最后变成什么样了。

年糕要蘸糖吃才好吃。红豆包我不爱，不甜。馒头就更不要吃了，冻在仓房的缸里，每每拿出来能砸死人。

三十儿晚上包饺子，包很多，很多。包好一屉就拿到户外去冻上。记忆中东北乡下院子里的雪就没化过，晚上尤其冷，就是个天然大冰箱。冻梨冻肉冻苹果冻饺子元宵反正能想到的生的熟的都可以冻。记不得冻了第几屉才轮到上锅蒸，可能是小孩儿的时间都特别长，反正被漫天鞭炮烟花吵醒后正好赶上吃饺子。

说起过年那些神仙，我只知道三十儿晚上放鞭炮迎财神，其余各路神仙就不甚了解了。不知道什么时候要迎来，也不知道什么时候又要送走。

灶神，小时候在乡下等着过年。邦到年根儿底就会有“南蛮子”来送财神，有的时候是夫妻俩背个大包，有时候是一个老汉拄着木棍儿。不过有时候片神也没有就是单纯讨饭的。

记忆中灶王爷的神像最小，奶奶说因为是别人送来的，自己去市集买来的画幅就大。

灶王爷像是版画，拓印或者套印，大概是不那么逼真，那时候没觉得好看，只知道是神仙，神通广大，惹不起，徒生敬畏。公众号/桔树家

百度，灶神。

全衔是“九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊”，俗称“灶君”，或称“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨司命主”、“香厨妙供天尊”或“灶王”，北方称他为“灶王爷”，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。

两个主神，一位是灶王爷，一位是灶王奶奶。

这幅有32个人物，是三界灶君童子。灶君是道家的神仙，专门掌管厨具和美食，三界都有，但是需要很多帮手的，三界分别是天厨灵灶神君，地厨神灶神君，曾灶、祖灶神君，灶公、灶母神君，灶夫、灶妇神君，灶子、灶孙神君，灶家姊妹媳妇眷属神君，灶下炊涛神女，运火左右将军，进火神母，游火童子，天帝娇男，地常娇女，囱中童子童男童女。其中五方五帝灶君为专门的灶君，五方游奕灶君为闲散灶君，灶子灶孙神君为家族灶君，炊涛神女、运火将军、进火神母、游火童子为灶之衙门，各司其职，连烟囱也有童子存在，保护正常工作就譬如说龙王爷下雨的时候不是一个人，是有龙王爷，推云童子，布雾郎君，雨神，雷公电母。

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