我们每个大学都有饭堂给学生吃饭,但是你见过给学生提供一个大厨房DIY的普通大学吗?
在苏黎世师范大学,顶层一间和大课室差不多的房间其实是一个大厨房,里面提供了各种厨具和餐具,包括微波炉和烤箱,满足了一群吃货开个大食会的愿望!这是一间正正经经的“课室”,需要提前借好。
霍伦韦格教授(Judith Hollenweger)是特殊教育与全纳教育的专家。她设立一门课,叫做“生活多样性与管理多样性”(Living Diversity-Managing Diversity),其中有一个特别有趣的主题,是学生投票选出来的——多元化午餐(Diversity Lunch),请所有参与课堂的学生都贡献一道特色菜。
一顿多元文化碰撞的午餐新鲜出炉!来自瑞士、西班牙等地区的选手们纷纷带来了拿手好菜。来自中国的选手准备了什么呢?拍黄瓜、番茄炒蛋、宫保鸡丁、银耳糖水、汤圆。关键时刻,居然不知道做哪道菜更好?看来下次去读书,也得先备好菜谱。同学做的手工曲奇是我见过最可爱的。
一不小心,盘子里就同时有了各种西餐和中餐,是从来没有尝过的滋味。虽然有点奇怪,但很有意思!
如果有什么解决不了的问题就吃一顿饭;如果还解决不了,那就两顿。因为大家都是师范生,还聊起了“厨房教学法”。一顿师生共同参与的饭局,碰一碰杯,感情可能比金坚,问题可能迎刃而解,思维的火花可能乍现。学习也能有浓厚的仪式感。
一顿饭,居然能够让我们对多元性有了更深的体会。世界本就是多样的,有特殊需要的孩子是构成其中的一元。学习特殊教育却持有偏见,相当于有“术”而无“道”。在国内高等教育追求“速成”的时代背景下,潜移默化却成了珍贵而美好的教学。
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