韭菜为美味佳蔬,营养丰富。每一百克韭菜,含蛋白质二点四克,脂肪零点五克,碳水化合物四克,钙五十六毫克,磷四十五毫克,铁一点三毫克,胡萝卜素三点九十四毫克,维生素丙十九毫克。
韭菜的根茎、叶、种子均可入药。李时珍所著《本草纲目》中,即有韭菜有补肝、肾,暖腰和壮阳固精的记载。后人运用韭菜治疗多种病症。暖通反胃,用韭菜或其根,洗净捣烂,取汗一匙和牛奶半杯,煮沸,温服,一日数次。结核病盗汗,可用猪肝煮韭菜汤丙服,可正汪及开景具有强壮之功。跌打损伤,可将韭菜之根捣烂,加白酒少许,敷患处,可消肿止痛。
韭菜为美味佳蔬,营养丰富。每一百克韭菜,含蛋白质二点四克,脂肪零点五克,碳水化合物四克,钙五十六毫克,磷四十五毫克,铁一点三毫克,胡萝卜素三点九十四毫克,维生素丙十九毫克。
韭菜的根茎、叶、种子均可入药。李时珍所著《本草纲目》中,即有韭菜有补肝、肾,暖腰和壮阳固精的记载。后人运用韭菜治疗多种病症。暖通反胃,用韭菜或其根,洗净捣烂,取汗一匙和牛奶半杯,煮沸,温服,一日数次。结核病盗汗,可用猪肝煮韭菜汤丙服,可正汪及开景具有强壮之功。跌打损伤,可将韭菜之根捣烂,加白酒少许,敷患处,可消肿止痛。
本文标题:韭菜能健身治病
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