很多人信科学，是因为科学带来的技术的力量有目共睹----从原子弹，到卫星，到我们日常使用的电子设备，都建立在现代科学的基础上。但是有很多人却对科学抱有怀疑，其中不乏一些受过高等教育的人。其观点大概有以下几类：
1、科学理论一直都会被推翻，就像牛顿理论会被相对论推翻，科学理论不是真理，那你为什么还要相信呢？这类人宁愿相信《圣经》、印度的《韦陀经》这类神的启示，奉之为真理。
2、科学的能力十分有限，有很多神秘的事物我们尚未知晓，无法用科学解释。所以思想不能被科学局限住。
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为什么信科学
一、科学基于所有人的经验
让我们来考虑一下这个问题：如果你得了精神分裂，你是否会相信你所看到的切切实实的人，其实并不存在？当其他所有人都说这个人不存在时，相信你就会开始怀疑，是不是自己出现了幻觉。
由此可见，人不但相信自己的经验，还相信其他的人的经验。
当然也可能有人会固执地相信，不是自己出现幻觉，而是其他几亿人同时出现幻觉。这并非绝无可能啊。然而若从概率的角度来看，相比于几亿人都出现幻觉，还是自己出现幻觉的概率比较大，前者几乎就是不可能事件。
这和科学有什么关系呢？
科学使得观察可以由每一个人的经验去重复，从而使得观察的结果可信度很高。这种方法就叫做实验。
虽然并不是真的每个人都会去检测一番，但实验的可操作性使得这种检验是开放的。通过实验这种可以被人严格重复验证的方式，科学排除了个人的偏见、喜好、武断、臆测、谎言。
二、科学基于适用于所有人的逻辑
逻辑是经验以外，另一个universal的东西。
做过几何证明题的人都知道，只要大家公认同一组公理，那么就也能在定理上达成一致。证明过程只要是正确的，就会被所有数学家接受。这世界上并没有人有不一样的逻辑，可以从相同的前提推导出不同结果。
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逻辑在科学中扮演着另一个重要的角色。因为有些理论是没办法直接检验的，必须通过验证理论所预测的现象，间接地验证理论。逻辑推理把理论中最基础的定律、假设和复杂的可观测的现象连接起来，从而可以通过观察后果来检验前者。
为什么我们的理性（数学推理）从前提得到的结论是有效的，这一点依然是一个迷[1]。我们相信逻辑，因为基于逻辑的科学理论已经显示了强大预测能力。
科学研究的范式是在科学家们几百年摸索的结果，并非一开始就如此。经验（实验）和逻辑是最重要的两大武器，从物理，到化学、生物、社会科学等每一个科学领域，都依赖于此，并且取得了越来越多的有预测能力的理论。
为什么科学不是真理，科学家还相信它
用一个比喻来描述科学家们在做的事情：
有一台电脑，屏幕上播放着丰富多彩的内容。科学家们发现，这个内容并非是毫无规律的，但是他们没法直接看控制这个内容的源代码，所以只能根据这些观察到规律，去猜测源代码。这就是科学家们干的事情。科学家们发现这个世界虽然丰富多彩，但是并非毫无规律，比如东西都往地上掉，不往天上飞。所以他们想，这背后是不是有一个掌控一切的规律。然而，这些规律是没法直接看到的，只能猜，猜了以后，用实验看看猜的准不准。目前来看，这些猜测非常成功。所以我们才得以把卫星送上天。
而宗教说，不用瞎忙活了，写这个程序的上帝已经告诉我源代码了。我写在《圣经》里了，信不信由你。
然而用这个圣经，恐怕就不能预测星体运行，不能解释宇宙起源，或者它的解释与我们眼睛看到的不一样。那宗教就说，你眼睛骗了你。你看到的都是假象。
世界的运行有着不变的规律，以及那些没有规律的混沌领域一样没有神的意志的参与，这本身是一个假设[1]。科学确实并非真理，而只是理论、模型[2]。我们对模型并非百分百相信，但我们只能依赖这些模型去描述宇宙。我们并非武断地相信没有神，事实上我们承认，我们没办法证明神不存在。我们只是小心地对无法证明也无法证伪的事物持怀疑态度。科学确实不是真理，但是历史证明，任何人说自己是神的代言人，宣称自己说的是真理，则更加未必是真理。
科学的“局限性”
“经验，经验，经验，经验毕竟是有限的啊，很多东西我们都经验不到，但是不能因为经验不到就认为其不存在吧？”
回到题目，很多人认为，科学是有限的，我们不能被这种思维所局限。就让我先来讲一个故事。
一个男生送了一个盒子给女朋友，他说，盒子里有这个世界上最漂亮的戒指，但在你一打开盒子的瞬间，它就消失了。但当你合上盖子，它就在那儿。
女朋友并没有觉得他机智，当时就跟他提出了分手。
这个男生说的看似荒诞，但其实细想一下，却也没有办法证明这个戒指不存在。
你会相信他吗？估计不会。但是其实有很多像这个戒指一样我们无法用经验去否定其存在的东西，却有很多人相信。例如上帝。
科学也并不认为我们当前所经验到的，就是存在的全部。相反，科学从来都假设有我们未曾了解的事物。探索新事物本身就是科学的任务。两百年前，我们还不知道有电和磁。现在，科学家们忙着造粒子对撞机，去发现和观察更小的事物，发射航天器，去探测更远的事物。
但是，科学并不对那些我们尚观察不到的东西建立理论。因为即便提出了千万种假设，也检验不了。
人的想象力是无限的，我们可以想象一个戒指，也可以想象天堂，可以想象上帝，也可以想象玉皇大帝。想象可以天马行空，但是想象出来的东西并不可靠。经验确实是有限的，但是那些可以被重复地经验到的事物，我们就可以对其建立可靠的认识。科学看上去是“局限的”，只是因为它不研究'magical ring'。
随着观测技术的进步，科学理论被无限地更迭。但是科学的方法，即逻辑和经验，则永远是其坚固的基石，使得其理论比其他的断言更为可信。
当然，科学并非是万能的。比如，它不能告诉你人生的意义。从这个角度来说，科学确实是有局限性的。它只针对实证领域的问题，即研究事物是什么的问题，但是不讨论规范问题，即该怎么做的问题。但是，即便在思考这种问题时，坚持自己的理性和经验依然是必须的。
中医VS西医
一般人都是从疗效上来评判西医和中医的。这个评判标准不能说不好，但现实往往观察的样本小。有的人见了几个做化疗最后不治的癌症患者就认为西医害人，并不设对照比较，也没考虑样本大小。更有的人，只是听人家说“西医治标不治本”“西医伤人、中医温和”就抱有成见，生病了不及时就医，靠中医调理。
首先我承认，中医理论基于一代代医生们的临床观察总结，也是基于经验的，所以也有一定的疗效，并不是什么巫术。因为中医，我国古代的人均寿命大大高于西方同时期的人均寿命。所以中医十分伟大，同时也显示了我们祖先的智慧。但是不得不承认，现代医学因为采用了实验方法，已经突飞猛进。中医往往是医生各自临床经验的总结，临床经验的严格程度自然不如实验，往往带有医生的主观臆测。
所以我的建议是，平时养生尚可以用一用中医，但切不可托付性命。但即便在养生这一块儿，中医也有很多传统的补药已经经实验证明是无效的，甚至有害。
冬虫夏草
2016年02月04日，国家食品药品监督管理总局发布通知：
食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9 mg/kg。
冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。[2]
2016年03月04日，国家食品药品监督管理总局发布了《总局关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》[3]
燕窝
燕窝没有美容功效，吃任何所谓的胶原蛋白，分解后都是氨基酸，与鸡蛋分解后是一样的。而且很多不法分子为了让自己的燕窝吃了以后“有效果”，还添加雌性激素，长期吃这样的燕窝会提高女性宫颈癌的风险。而那些真正的天然燕窝，除了没效果外，还可能含有从崖壁上渗透的重金属物质，长期吃有重金属中毒的风险。而且为了采集燕窝，血燕已经快要灭绝了。[4]
中医是中国古代医生们经验的宝库，这一宝库埋藏着巨大的价值，但仍然待人挖掘。屠呦呦就是从古代典籍中找到线索，从而找到了青蒿素。应该像屠呦呦那样，用现代科学的实验方法去逐步整理这一个经验的宝库，才能发掘出里面巨大的价值。
引用：
[1] 费曼讲演录
[2] 时间简史
[3] 总局关于冬虫夏草类产品的消费提示
[5] 燕窝真的能滋补养颜？
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