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味蕾的培养

味蕾的培养

作者: 清泉明月T_T | 来源:发表于2020-07-06 23:11 被阅读0次

      周末回家,哎,工作特殊,只有周末才能回家啊!看到家里冰箱里黄瓜挺多的,一时吃不完,于是切条、撒盐、滤水,撒辣椒面、五香面、味达美,等等等等,涉及配方机密,就不列举了。结果,味道美极了。

      于是将照片发给儿子,儿子馋了,连说在学校里吃不到。我知道,儿子的味蕾,是我培养的。厚味,嗜辣,典型的山东农村孩子。但是因为口味随我,窃喜。

        我们的口味,味蕾的培养,大多来自于原始家庭,这种饮食习惯,恐怕是至死不改的。比如,学生时代,带饭住校,一瓶子咸菜几摞煎饼那是标配,于是咸菜煎饼就成了以后难以割舍的爱物,在家里吃饭,几样咸菜,那是不可少的。后来夜食,晚上加点餐,也是源于学生时代晚自习以后的“补充营养”。

      究其实,我的味蕾,也是父母培养的啊,一大缸的咸菜,是我们下饭的底气!偶尔吃肉、偶尔吃鱼,都是极少的情况,多数时间 ,还是靠那缸咸菜,去消灭一摞摞的煎饼,那一个个芥菜疙瘩,是我永远的美味佳肴!

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