民以“食”为天，食以安为先，家庭自制锅盔原创分享

作者: 馒头大叔8888 | 来源:发表于2020-02-15 20:01 被阅读0次

受疫情影响现在是全民成厨子，老师成主播，孩子成神兽，翻阅朋友圈全是做蛋糕，凉皮，油条，麻花，这些生活中我们大家都爱吃但是确“没有时间实现”的食品，这下可得着空了，天天在家研究吃的，而且说实话，各位做的都挺好看的，卖相都不错，隔着屏幕看都香香的味道，

我们现在就是要吃的健康和安全，，时间允许的话，自己动手丰衣足食还是好的，

上图

详细做法在页尾，有需要的可以回家试试，

做法如下：

1.揉面醒好发一会，赶时间的话面不发也可以做的。面里要少加点油揉均匀。

2.做一个喜欢吃的馅，炒熟，我用的五花牛肉炒香加蒜苗碎，香菜碎，十三香，蚝油，糖，盐，酱油。

3.擀面皮包馅，擀成想要的形状，尽量薄一点，撒芝麻在擀一下免得芝麻掉了，刷蛋液。4.烤盘刷点油，上下火烤，180～200度左右，颜色金黄就好了

小结：如果想尽快烤好，可以把火候调到200度，馅料可以换成很多做法，比如里面是辣口的，外面撒白糖，味道也很棒！

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