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祛湿,红豆薏米粉吃对了吗?

祛湿,红豆薏米粉吃对了吗?

作者: AA素颜 | 来源:发表于2018-05-13 22:04 被阅读0次

    5月份、春夏之交,气温上升造成空气湿度大,很容易积攒湿气,皮肤出油、晨起乏力、虚浮水肿……整个人都觉得黏糊糊的不舒服。

    这时候,排湿王牌食物——红豆薏米粥再次出现在大家的餐桌上。

    但其实,薏米性偏凉,吃不对,不仅不能去湿气,还会损伤脾胃,阻碍肠胃吸收营养,人更容易生病。

    祛湿,红豆薏米粉吃对了吗?

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    红豆薏米知多少

    红豆和薏米都是很好的食材,但90%的人都不知道正确的食用方法。

    红豆薏米中的红豆,是指赤小豆,赤小豆外形细长,多用来入药。《本草纲目》中说,“赤小豆,消热毒,散恶血,除烦满,通气,健脾胃,令人美食。”

    tips:红小豆和赤小豆都被简称为“红豆”,但只有赤小豆,才含有足量帮助人体排出湿气的成分,要注意区分喔。这些食物长得也很像、功用却不同,戳这儿看看

    薏米,《本草正》说:“薏苡,味甘淡,气微凉……能去湿利水,利关节,除脚气,消水肿疼痛,利小便热淋。”

    祛湿,红豆薏米粉吃对了吗?

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    吃错反而伤身体

    北京中医药大学的鲍身涛教授说,红豆薏米粥确实可以起到很好的排湿作用,但是在煮粥之前有一步非常重要,少了这一步,就好心办了坏事情了。

    性偏凉的食材,健康的人少量食用没有什么影响,但对于阴虚体质、虚寒体质的人,会让本就虚弱的身体更添负担。

    祛湿,红豆薏米粉吃对了吗?

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    只需一步,放心食用

    红豆和薏米搭配起来,确实是最佳的排湿利器,只要把薏米中“讨人厌”的凉给去掉,我们就可以放心煮粥了!

    先把薏米清洗、晾干,锅烧热,无水无油,用文火翻炒至金黄,根据个人情况不同,大概30~40分钟即可。

    这样一来,熬好的红豆薏米粥,就是完美的排湿美食了!

    康恩贝红豆薏米粉采用皇帝内经配方,严格传统工艺,效果非常不错。

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    快告诉身边喜欢吃红豆薏米粥的朋友吧,赶走湿气迎夏天,有了这一步才能更健康!

    素颜  为天下苍生祈福,

    愿大家永远健康平安富足。

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