在使用智能商用洗碗机洗碗时,洗剂是不可缺少的配套设备。但是由于洗剂的日常使用都是由分配器自动添加的,餐厅很少会直接接触到洗剂,对洗剂的了解其实并不多,对其认知也有不少误区,如洗剂是什么、分配器如何分配洗剂、能否自行添加洗剂等。
厨芯于2018年推出的厨芯X1智能洗碗机为了避免类似的情况出现,结合了传统商用洗碗机与物联网、人工智能和大数据技术等前沿技术,可以实现实时收集数据。而厨芯优秀的数据分析团队会对数据进行整合分析,制作为「商家大数据报告」。厨芯的「商家大数据报告」是基于尖端前沿技术实现的,提升了整个行业的服务标准和服务门槛,为行业的发展提供了新的方向。
在使用智能洗碗机洗碗的时候,分配器会根据洗碗数量自动分配洗剂,从而达到洗剂数量刚刚好,不浪费洗剂的也不会洗不干净的最佳状态。
在安装洗碗机时,安装人员就会将分配器等设备安装好。洗剂桶、分配器和洗碗机用洗剂管连接,两个洗剂桶中分别接入一根洗剂管,洗剂管在洗剂桶和洗碗机的中间会经过分配器,洗剂管另一头会直接进入洗碗机。这样就可以实现洗剂的自动添加了。
厨芯智能洗碗机使用了高规格专用分配器,它适用于各种不同品牌,不同机型的商用洗碗机,防水电脑版、带探头模式、防水性优越、性能稳定。
由于厨芯会向餐厅免费提供洗剂,可能少部分餐厅会认为洗剂要得越多越好,但是实际并不是这样的。厨芯洗剂由分配器根据实时洗碗量分配使用,洗剂的用量只和餐厅洗碗量有关,如果多要了洗剂并没有用处,反而白白占地方。而且洗剂本应是提供给全体餐厅的,占用多余的洗剂可能就会导致其他餐厅缺少洗剂了。
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