老面馆

作者: 未来可期_079d | 来源:发表于2023-09-24 17:05 被阅读0次

    新区农贸市场旁边有家面馆,夫妻店,自我第一次去吃到现在都有二十多年了,之前开了多久不得而知,所以我称它老面馆。

    时过境迁,何况是生意人,农贸市场附近的商铺更新很快,转转租租变化很大,仅有几家坚持着没变,其实看着生意也没多好,能几十年做下来也真是奇迹。而这一家面馆也只是稍微挪动了地方,离原来的地相距不过百米,新店铺倒是宽敞了些。

    几十年过去,小夫妻变成了老夫妻,两鬓斑白,三岁孩童早已长大成人,一家人依然初心未改,认认真真地做着面馆生意。

    我每次去吃,人总是不多不少,看着他们全家人一起忙活着,感觉有些温暖。

    爸爸在揉面,然后用机器制作成不同宽度的面条,有粗有细。这应该是个力气活,也是面条好不好吃的关键所在,面揉好了,面条吃起来有筋道。

    妈妈在煮,锅里热气腾腾,面条在里面翻滚,她不停的搅动着,让面条均匀受热,热气熏得她脸红扑扑的,尽管有丝丝白发,皮肤却白皙细腻,天天这样熏一熏,这可是天然美容啊!然后捞起面条装碗,再根据客人需要调上各种口味,汤面、拌面,浇上美味的盖头,肥肠、排骨、杂酱,撒上几根绿色的韭菜,一碗美味可口的面条就好了。

    瘦瘦高高的儿子则在一旁包着混饨,时不时帮一下妈妈,动作娴熟麻利。

    店里除了一家三口,加上一个收拾碗筷的小工,再无他人帮忙,可见这生意刚刚好。

    我看着有些纳闷、有点走神、还有点羡慕,

    孩子这样的年纪,正是心高气傲又不安份,喜欢我行我素的啊,怎么会甘心继承他父亲的面馆,一丝不苟的做这种小生意。

    看着白白净净、长相斯文的他,我多了几分好奇、更多了几分揣测。

    这样温和面善的一家人,这样的家境,他应该是上过大学,受过高等教育的啊!应该是接触过诗和远方,有更多选择的人啊!怎么会不动心?怎么会不向往外面的世界,多彩的人生呢?

    是父母的意思?不会,哪家父母会不希望儿女成龙成凤,有个好前程!

    是自己的意思?不想父母太累,在哪干不是干,就在家帮帮他们吧!工作高低无所谓。

    若真是这样,我还真佩服这孩子,感恩,孝顺,懂事,更难得的是有颗平常心。

    工作本就无高低贵贱之分,只要自己能接受自己,踏踏实实,认认真真的工作养活自己,又何必在意世人的眼光,这种心态真好。

    这样一想,真是自己想多了,赶紧吃完面,走人。

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