在美国有一个著名的吃热狗大赛，这项比赛源于1916年7月4日。这天，4个移民在康尼岛的Nathan’sFamous热狗店比赛吃热狗，他们商定，谁在规定的时间里吃的热狗数量最多，谁就最爱国。从此以后，在每年美国独立日都会有吃热狗比赛，参赛的人越来越多，实力越来越强，让吃热狗比赛也越来越有看头。
小林尊
上面这张图里的美少年，很难想象从2001年开始，在一大群虎背熊腰的美国人包围下，垄断了这项比赛的冠军长达六年。看了一系列大胃王的视频，我简直惊呆了，一个国际级别的，美国人家门口的吃热狗比赛怎么就被一个日本小伙横扫。12分钟的时间里吃五六十个热狗，平均吃一个热狗才10秒左右。这个身高173cm体重65kg的年轻人，他是怎么做到的？
就是这样的一个少年
在好奇心的驱使下，我在网络上找了很多小林尊的比赛视频，采访还有他参加的综艺节目。
总结了以下他能够成为NO1的几项条件：
1、先天条件：就小林尊本人说其实他就是胃部比常人要柔软，通过训练可以达到很好的伸缩能力。
2、钻研技术：其实小林尊在理论上说不叫吃热狗，应该叫做吞热狗。首先把热狗分为热狗肠和面包两部分，把热狗肠扭断塞到嘴里嚼两下的过程中同时面包放到水杯里，沾温水后塞到嘴里把热狗推到喉咙里再合着面包一起咽下去。
把香肠扭断节省了一部分的咀嚼时间，面包沾温水是因为温水可以保持胃部柔软，冷水则会让胃部收缩。长时间的训练，几个步骤一气呵成。
平时的小林尊一直在训练自己的身体，提高代谢率。但是他不练腹肌，说腹肌会影响胃部膨胀。
3、坚定勇敢：小林尊第一次在电视里看到日本人在热狗比赛中夺冠后，特别感兴趣就自己在家练习，发现自己可以做到的那一天开始，小林尊就把大胃王当成事业来做，而且小林尊以「大胃王」这个职业为荣。
大胃王对于他来说并不是一个娱乐活动，吃吃喝喝，更是一种极限运动！每次比赛前3个月就会展开训练，先试5公升的水灌肚，最后阶段会在90秒内喝完12公升的水，将胃撑到极限。这绝对不是普通人有的勇气。
功成名就的小林尊
看了好几天小林尊，我在思考为什么这个比赛的冠军不是中国人或者韩国人或者非洲人偏偏是日本人。我认为这跟日本的文化有关。
前一阵看了一本书叫做《怎样才是最好的学习》，在日本人的大学时代，他们会有各种在我们看来不不可思议的社团，类似于研究折纸的社团，专门评价海鲜面的社团，甚至有研究打雪仗玩法的社团。在日本，不管职业高低贵贱，只要在一个领域登上了最高峰，就会受到尊敬。
所以这是支撑小林尊在20岁的时候就把大胃王当成终生事业的必要条件。而且他成功了，成为了这个世界上最出名，最能吃的日本瘦子。在美国发展的他功成名就，挣了很多奖金，拿到很多代言，富人区扎根，继续发展他的大胃王事业。
如果在中国，一个特别能吃的小孩说自己想成为大胃王，然后可以靠吃东西拿好多奖金，甚至接到很多广告和代言，我估计他的父母肯定觉得他疯了。
日本匠人
这就是日本工匠精神，一生只专注做一件事。
“工匠”在日语中被称之为Takumi，从词义上来看被赋予了更多精神层面的含义。用一生的时间钻研、做好一件事在日本并不鲜见，有些行业还出现一个家庭十几代人只做一件事。
《日本工匠精神》这本书里有一个例子让我很感动：
冈野信雄，日本神户的小工匠，30多年来只做一件事：旧书修复。
在别人看来，这件事实在枯燥无味，而冈野信雄乐此不疲，最后做出了奇迹：任何污损严重、破烂不堪的旧书，只要经过他的手即光复如新，就像施了魔法。
看到他就想到之前微博转发很多的一个中国的修理钢笔的老人，他老了干不动了，也没有多少人修钢笔，更没有人继承他的手艺。不知道现在老人在干嘛，如果看到日本的现状会不会很感慨。
因为在日本，类似冈野信雄这样的工匠灿若繁星，竹艺、金属网编、蓝染、铁器等，许多行业都存在一批对自己的工作有着近乎神经质般追求的匠人。他们对自己的出品几近苛刻，对自己的手艺充满骄傲甚至自负，对自己的工作从无厌倦并永远追求尽善尽美。
很多人会觉得，修理旧书这东西也不产生什么生产力啊，干嘛要做。这个例子只是日本工匠精神的一个缩影，日本匠人的故事还在日本各行各业上演，这就是为什么那么多人去日本旅行要去买马桶盖，电饭锅。
匠人们的每一次劳动都是一次自我挑战；匠人们是在劳作，更是在他们自己喜爱的行业里不断地修行。互联网世界瞬息万变诱惑众多，如何让自己全身心投入，不因外界而动摇，坚持不懈、持之以恒地努力，这是我们这代人需要思考并且向人家学习的地方。跟历史无关，只关于精神。
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