报纸烧鸭蛋

作者: 厚土之韵 | 来源:发表于2020-08-25 06:56 被阅读0次

    处暑之后的天气,虽然依旧暑热难耐,但阵阵凉风中已感觉秋天的颜色日渐浓重起来。

    街上大小糕点铺子里摆满了琳琅满目的月饼,中秋节的节日气氛也越演越烈,就等着那天真正的到来。月饼应节日而生,鸡蛋因月饼而水涨船高。

    猪肉涨价,鸡肉在慢慢酝酿之中,鸡蛋却是见天地快速增长。上菜市场,我一般选择买鸡蛋,很少会买鸭蛋吃。一是鸡蛋便宜,而是鸡蛋小个,买上十来个鸡蛋只花去买鸭蛋一半的钱,挺划算的。今天站在买蛋的铺子前面,心中略微算一下,好像买鸭蛋和鸡蛋的最终价格差不多,那就买鸭蛋吧!

    鸭蛋性凉,有降血压的作用,所以读高中时的同寝室的舍友对我提起这件事以后,我很少买鸭蛋吃。当然回家,吃自家家里的鸭蛋就另当别论。

    不知道是不是家住公路边,门口外边是水田更适合养鸭子,家里经常养鸭子还喂得很好,鸭蛋一直不缺。读高中那会儿,每个月放月假就会带鸭蛋到学校蒸着吃。冬天可以放久一点就是新鲜鸭蛋,夏天便是利于长期存放的咸鸭蛋。

    鸭子好养活,自是不缺鸭蛋吃。可这鸡爱乱转爱上公路,不好养活,家里很少能把小鸡仔喂大,鸡蛋便有一点缺少。家里习惯性吃鸭蛋,因为我体质特殊点,要吃鸡蛋就买着吃,所以也就形成了我爱买鸡蛋的习惯而非鸭蛋。

    老爹这人,勤劳踏实,有一把子力气。种庄稼上工地上干活都是好手。在我和老弟没长大时,家里经济压力不大,他经常干完活就带我和老弟、老妈压马路。后来,我和老弟渐渐长大,开支一下子多起来就开始失眠。

    农村治疗失眠的土办法,就是拿废弃的报纸把鸭蛋裹得严严实实不露一丝一毫的缝隙团团包紧扎了,然后放进灶空中,周围拢一些火星炭慢慢烤,直到报纸几乎成黑灰,便判断出鸭蛋烧烤好了。

    小时候,人小,又有老爹老妈为了我撑起一片天,除了填饱肚子期待着吃上好吃的,然后再把老师布置的作业做完,那里有什么烦心事。有时候趁着老爹老妈早上上山干活,我便和老弟偷偷地找来报纸,在到鸭圈里拿个鸭蛋,用报纸把鸭蛋包扎实了放进火堆里烤熟了吃。

    老妈老爹知道我和老弟拿鸭蛋包在报纸里烤来吃,但从未说破过。也许他们知道这蛋有营养,吃在我和老弟肚子里也不亏吧。

    正是少儿无忧无虑的年纪,报纸烧鸭蛋究竟能不能治疗失眠症状,我不知道。现在生活条件好,也没在用报纸烧鸭蛋吃,无法考证报纸烧鸭蛋究竟能不能治疗失眠症状。

    我唯一可以揣测的是,鸭蛋性凉,所以用报纸烧着吃,能祛除寒气吧。

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