在外面吃饭，总是难以拿捏分量，尤其是请客的时候。人少还好计划，人多一点，就难以把握了。人再多一点，那就叫席，席总是无比丰盛的，满满一大桌子。有的人食量大，有的人食量小。若是“大胃王”们坐在了一起，如就稀疏几道菜，总不好叫人最后用残羹拌饭吃。
其实现在生活水平好了，平日里也是饭食丰盛，席面上也没见着谁是狼吞虎咽的。桌上菜品琳琅满目，基本上也都是吃不完。奈何招待客人得丰盛一些，咱们的传统就这么流传下来了。
看着生下的那么多好菜，倒掉还真可惜。如果都是自家亲戚或家里人，当然能打包尽量打包。特别是自家人少时，剩下的半盘子菜也是要打包的，但凡是一大桌子的菜，反而不好打包了，都只好挑一些。
不管在家里还是在外面吃东西，我都尽量不浪费。不管是这些食材长成粮食的不容易，还是煮这些食物的人的辛苦，浪费让人有愧疚感。在家吃饭，吃多少盛多少，外面能吃多少点多少。即使生活条件好了，不浪费都是我们应该传承下去的。
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