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图片来自网络.如有侵权.联系删除.可别以为周末的时光是用来虚度的,每个周末,我都会安排得很满档。6 点多起床,去了天涯的小屋坐,阅了文之后,自己写了一篇《冬日暖阳》发表,刚好是 8 点左右,哪个时段该干什么,我都提前安排好了。其实,我们所向往的慢生活,多数时候是“想得美”,只是一种美好的期望罢了。生活琐事蜂拥,烟火日常真是很消耗人。
这是 11 月的最后一个周末了,清晨 8 点之后要去加油站给车加油。某行有个活动,每个周六日,每加 200 元的油,直接减掉 20 元,虽优惠幅度不算很大,但也还是很珍惜这项权益,不想白白浪费掉了。生活有时小钱也得打理,积少成多吧,省了 20 元,我还可以买一盆花,或者一本书呢。某行总是这么暖心,不时地给客户推出一些优惠活动,其实人们也不是在意这么点小钱,只是觉得温暖,自然就很愿意和这家银行打交道,水到渠成,有业务自然首先考虑的是他们了。
去加油站的时候,途经一个常去的肉铺,在那里下了车。这家肉铺的俩口子人很好,厚道不奸,让人舒服,因而我买肉,总是想去照顾他们,以致我的朋友们也跟着在那里买。其实很多生意人,参不透做生意之道,只想赚快钱,做了奸商,小地方口碑是很厉害的,慢慢地,也就门前冷寂了,人们怎么会不停地奔了你去让宰?舍得舍得,有舍才有得,太奸了,也就精光了。
买了很少的一点肉回家,这次只买了 3 斤左右,回去了切成很多块,置放到了冰箱里,做有时烹饪炝炒之用。家里没有一点肉也不行,只依了你自己的口味,只用色拉油一素到底,家人是会抗议的。作为厨师的我,也不能只做了自己喜欢吃的,而不顾及先生的感受。你不喜欢的吃食,却恰好是他的美味。
家庭主妇这一职业任重而道远,做好也真不易,比工作难度大多了。大早上便开始马不停蹄,回到家后,第一考虑的就是,中午该吃什么的问题。搞好一日三餐真还是门学问,不仅需要辛劳付出,还需要智慧,很费脑子的事,该怎么规划搭配,怎么烹饪才有营养,都首先得心中有数。要不有人说,常干家务的人,不会老年痴呆呢。
想想是周末,冰柜里还有些国庆时买的猪骨头,冷藏室有闺蜜给我送过来自己家腌制的酸白菜,做一顿骨头烩酸菜吧,好久没有做这种美食了。那天见天涯文中写,她的母亲给她们做了美味的炖骨头酸菜吃,这提醒了我,还真想吃了。酸菜一直是我的心头之好,这几年腹胃不是很好,不得已,大大减少了吃它的频次。大北方的冬天,锅里冒着腾腾热气,香气四溢,家里便有了浓浓的人间烟火气。即使你不想吃骨头酸菜里面的肉,单里面的土豆、酸菜、豆腐、粉条,足够满足你的味蕾了。美食不可辜负。
在把骨头用水汆了炖上之后,开始洗衣服,我有个习惯,只要是取出来的衣服,即便不脏也要清洗,在大太阳下晾晒干后,那阳光的味道真好闻。在洗上衣服的同时,我又开始擦玻璃,厨房那边我是有设闹铃的,什么时候放盐,什么时候放酸菜、豆腐、土豆等,我都提前设置了时间,到时会响铃提醒我,不至于因忘记了时间让锅里糊了。
我一向做事都是用统筹方法,时间宝贵,千万不能浪费掉了。上午我计划着把阳面三个家的玻璃擦拭干净,以免影响了冬日暖阳照进来。玻璃落了尘埃,在阳光的照射下会分外清晰,是很影响心情的。衣服在那里洗着,锅里的骨头按部就班地炖着,等我把窗玻璃清洁完成时,衣服也洗好了,锅里的饭也快熟了。看了看时间,快到先生回来的时候了,他习惯了一进家门,就吃上刚好熟的饭菜,时间我都可控,可以满足他的这个要求。
擦拭完玻璃我已没有多少力气了,看着家明净敞亮,阳光更明媚了,虽累,却心情极好。把衣服取出来晾晒好了,等到饭上桌之前,我还要清理一遍地面,清理到一半时搁置了,这时实在做不动了,身体提示我需要休息,我的暴力干活该到此结束了。饭后稍微歇歇,下午俩个小朋友要来家玩,这属于脑力劳动,身体停止了劳作,只顾用脑了。这个周末也就这么排满了,晚上的时间是属于自己的,或锻炼,或发呆,或读读书,或干脆早早休息,让身心得到恢复。
几天前有人唤我出去做事,被我婉拒了。本来也没有空闲的时间,又赚钱和陪伴家人相比,我还是选择后者,更何况,酬薪也根本没有诱惑到我,这连考虑都没有考虑,直接拒绝了。在生活中,我没有多大的欲望,对物质的要求并不是很高,我也不用什么奢侈、高配的东西,对吃食的要求也及其简单,根本用不了多少钱,有点钱就足可以满足我了,这个要求,我的工资完全可以完成。过日子其实钱多钱少都行,生活本身无止境。我早年曾拼了全身力气地奋斗,我也不想再为了钱,去无尽努力地做事了,这或许也是一种躺平吧?
北方的冬天,外面是很萧瑟的,家里却是无限趣味,有一种让人沉溺的舒适感。对家中花木做了彻底清理后,它们在阳光的沐浴下,多么努力地生长,可以长成什么样子,全靠它们自己了。
这个冬天,和往年没有多大区别,日子按部就班,也无什么事让我焦心困顿,我心甘情愿地沉溺在了庸常日子里。任时光流淌吧,时光过老了我们,我们也把它过老了。
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