印象中,南北两方的人之间都会存在着各种各样的误解,有的来自饮食,有的来自生活方式,但是可能泉州人没想到,有一天咱们也会被北方人给误解了?
昨天,有位朋友带来自北方的新同事去参加超市的博饼,没想到新同事接到电话后居然问了句:“博饼是啥?好吃吗?要钱吗?”
朋友:???
此外,还有朋友说很多泉州的年轻人也不知道博饼是什么!
emmm......泉州人得知此事后的感觉,大概就跟东北人知道南方人觉得他们都很抗冻一样的……无言以对吧。
不过其实细说起来,80%的泉州本地人估计对博饼也只是略知一二,再往深里说可能就不太懂了。博饼为什么叫博饼?是怎么成为本地中秋习俗的?这些你都知道吗?如果不知道的话,我们就先来做个小科普吧,让你看完能倍儿有面子地给不知道的朋友介绍一番~
1.什么是博饼
博饼,简单说来就是掷骰子的一个活动。(所以要明确告诉北方朋友:博饼是不能吃滴!)
而在传统的博饼活动中(现代泉州人对博饼活动进行了一些创新,这个我们后面再细说),一般设有大小不同、形制各异的物品作为奖品,从上到下分为六个等级:状元1个、对堂2个、三红4个、四进8个、二举16个、一秀32个,具体名称对应的花色自定(比如掷出6个4就是状元),玩游戏时,一人手持6颗骰子将其掷入碗中,根据掷出的花色获得对应的奖品,然后轮给下一个人,直至奖品被分尽。
2.博饼是怎么来的
关于博饼习俗的形成原因,网上也是众说纷坛,其中传播最广的一种是郑成功在厦门驻军时发明出来的一种游戏,用来让将士们耍玩以解相思之情。但事实上,这中说法其实是最不靠谱的,因为很多文史学家都没有从相关历史文献上查到这种说法。
另一种较为科学的说法是明清时期的状元筹延伸而来:清康乾年间,台湾文人之间流行起一种在中秋夜博取状元饼的游戏,因为与中秋佳节巧妙结合,且形式新颖、意趣盎然,很快就在普通民众之间流行开来,并一直传播、流行到东南亚地区。
3.现代泉州人怎么玩博饼
肥水不流外人田:自己家里人玩儿
家里人玩儿博饼,重在一个“乐”字,所以在规则和奖品设置上都比较随意。
与当下产生联系:商家回馈客户玩儿
泉州人早就把博饼活动运用到了商业运营上,超市、保险行业、餐饮行业几乎都会在中秋设置博饼活动邀请客户前来玩耍。
怎么样,博饼是不是很有趣呢?最后,要不要再教给大家两个提升博饼技术的小技巧?
第一个:拜师吧。看看谁博饼最厉害,拜他为师学点“技巧”哦。
第二个:转发锦鲤攒手气哦。
其实说到底,博饼只是一个娱乐活动,所以技巧、结果什么的……大家也不用太在意啦。
本文重点回顾
1.博饼不能吃!
2.博饼的起源至今还没有定论。最为可信的说法便是清代状元筹演化而来。
3.泉州人玩博饼的花样很多,记得去玩哦
参考资料:
1.潘荫庭.浅析闽台地区“中秋博饼”的起源、演化与文化内涵.2015-04
2.冯少波.博饼之路:从兵营游戏到民间风俗【A】.2012-12
3.张扬文.博饼规则的概率趣谈.统计教育.2006-01
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