1、秸秆粉碎 秸秆用作牛、驴、马的粗饲料，可用揉碎机加工，尤其是玉米秸较粗硬，揉碎可提高秸秆利用率。若用作羊、兔、鹅粗饲料，可用粉碎机将秸秆粉碎成粗粉，以便混拌精饲料。稻草和麦秸比较柔软，可以用铡草机切碎，长度为1-2厘米。
2、配制菌液 取益富源em菌秸秆发酵剂原液2千克，水(自来水或井水)320千克，在常温条件下，充分混合均匀。
3、菌液混拌粗饲料 将制备好的菌液，喷洒在1000千克加工好的粗饲料上，翻动搅拌均匀。
4、装窖、密封，厌氧发酵 将混拌好饲料，一层层装入砖、石、水泥砌成的永久窖内，人工踩实。原料要装至高出窖口30-40厘米，覆盖塑料薄膜，再盖20-30厘米细土，拍打严实，防止通风透气。
5、开窖喂用 封窖后夏季经5-10天，冬季20-30天即可开窖喂用。长方形窖从窖的一端挖开1-1.2米长，清除泥土和表层污染部分，由上而下，一层层喂用。窖口要用草捆或木板盖严，防止落人沙土。EM饲料具有苹果香味，略酸甜。多数牲畜不经驯食就正常采食，但也有少数牲畜经过若干天后才喜食。
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