杏花酒家

作者: 经年雨 | 来源:发表于2018-10-02 10:20 被阅读2次

借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

当公子再次回到这个地方的时候,杏花酒家的酒已经很是香醇了。一路上凭着儿时的记忆一路走来,一路感慨。世间真的是个奇妙的东西,能把造物者都戏弄一番。当年的小酒庐已经不见了,远处走来一个骑着黄牛的小牧童,一问才知小酒庐早就变成了大酒坊,那里产的桃花酒远近闻名。

杏花村的酒有一个传统,每家都有自己的酿酒配方,这配方是一定要传给家中最小的女儿的。

九儿在家中排第九,上面有五个哥哥,三个姐姐。九儿还没出生时,八姐已经跟着爹娘学了两年的酿酒。只是后来九儿出生了,八姐便也失去了学酿酒的资格。

九儿命好,一出生便有许多疼爱自己的姐姐和哥哥。五岁之前都不曾学会下地走路,因着出生时额间有一朵桃花的胎记,颇受家中人的喜爱。九儿长到八岁时才开始学酿酒,贪玩如她,每每被爹爹责备便躲在几个兄长后面。每每娘都是无奈地扯着爹爹的衣袖,一边微笑一边摇头。

豆蔻之年,九儿的酿酒技术已经在村里颇受好评。村长便将这每年祭祀所需的酒交给九儿负责,九儿一副大人模样,倒也做得妥妥贴贴。

公子随着家人一起回乡祭祖的时候,正赶上大雪天气。一家子风尘仆仆的赶到祖宅的时候已经临近傍晚了。村长颤颤巍巍的住着拐杖送来一壶新酿的杏花酒。

杏花村因杏花酒而得名。村中基本上家家户户都会酿杏花酒,唯独九儿家会酿桃花酒。大雪下了整整三天,再出门时已是三天后的中午。公子是大家公子,会琴棋书画,会舞文弄墨。因着天气极好,便带着小厮去湖心亭看雪。

九儿趁着大雪停了,收集了很多梅花树上的积雪,储在缸子里,埋在梅花下。最后一剖土盖上九儿已经冻得小脸通红,鼻尖还冒着一丝丝的热气。

踏花寻酒去,有暗香盈袖。赏雪如何少得了酒呢?公子带着小厮一路走一路找。公子要找最美的酒配最美的景,这样才配得上自己难得的雅兴。

庐边人似月,皓腕凝霜雪。初见九儿时公子惊呆了。那最美的眸子,最红的脸颊,最洁白的手腕,一切的一切都沉浸在公子的呼吸里。公子特别后悔,后悔自己没有骑马。

如若天气允许,自己定要骑一匹高头大马,腰间配一把大红宝剑,穿一袭似雪白衣,缓缓走到酒庐前面,停下来,谦逊有礼。

九儿拿出自己去年酿制的桃花酒招待公子。公子偏偏衣袖,唇红齿白,手里握着一把水墨扇子,轻轻一扇,便沉醉在桃花酒香里。

桃花酒,顾名思义用桃花酿成。配春天最后的一场雪水,夏天最早的一树桃花,秋天最老的一串麦穗,冬天最盛的一株红梅上的露水。再加上三钱当归,一钱枸杞。埋在树下一年,味只得三层,两年九层,三年则世间美味融于一壶之中。八岁那年,娘亲手将这配方交给九儿,到今年九儿才酿成一壶,只是九儿瞧着公子长得好看,便私自将桃花酒挖了出来。

晚来天欲雪,能饮一杯无?这是公子说的第一句话,第二句话,公子便醉倒了红泥小酒炉旁。九儿小心的看着公子直到天黑仆人接走。

那一夜,九儿感觉这雪要消融了,桃花要开了。

祭祀很隆重,九儿的任务完成得很好,老太君重重的赏赐了九儿,九儿心里跟抹了蜜一样甜。公子时常会到酒庐旁,有时是恰巧路过,有时是特意寻酒至此。九儿和公子一起品尝了桃花酒,很是香醇却少了一味。

公子离开的时候是一个明媚的早晨,空气中还残留着一点点大雪的痕迹,微风时不时地吹在脸上,湿润了脸颊。九儿跟在马车后面,走了很久。公子在车上,往后看了很久。

公子走后,九儿酿了一壶桃花酒,就埋在村口的老树下,这一次九儿决定要等三年。

第一年,九儿八姐出嫁,红色的嫁妆,红色的盖头晃得九儿想哭。

第二年,九儿成了家中唯一的女儿,每日都在酒庐里酿酒。九儿是村里唯一一个酿两种酒的,杏花酒拿去卖,桃花酒留着喝。

第三年,公子代表双亲回乡祭祖,九儿的桃花酒也酿成了。

只是阿,公子依旧是那个漂亮的公子,他的身边却多了一个娇美的女子,眉目间的幸福是最好的妆容。

九儿将村口的桃花酒挖了出来,香醇非常。爹娘很是开心。只是九儿还是感觉少了一味,尽管所需的料都是九儿亲手收集。

公子离开的时候九儿又酿了一壶桃花酒。这时的九儿没有了三年前的欢喜。满腹的辛酸只能说给桃花酒听。

又是一个三年,九儿的桃花酒要成了。这三年的时间发生了很多事,爹娘去世了,九儿成了酒庐的主人,原先的小酒庐已经撑不住每年的风雪,九儿准备重新建一个大酒坊。

桃花酒开的那天,八姐也来了。揭开酒盖的时候,檐前的第一滴冰水滴了下来,滴在九儿的心间。原来桃花酒的最后一味材料是酿酒人的伤心泪,八姐如是道。

桃花酒美名远播,只卖给真心相爱的有情人。当公子远道求酒时,九儿含笑着递了过去,那是九儿酿成的第一壶桃花酒阿!

九儿一生未嫁,守着自己日渐壮大的酒坊。每天只酿一壶杏花酒,每年只酿一壶桃花酒。求酒的人很多,不拘身份,不拘男女,来了九儿便摆上酒炉,培上好酒,一个故事便能换一壶好酒。

湖心亭的雪下了一年又一年,每年九儿都带着小酒炉,看一天的雪,想一天的事。带着八姐的丫头,一遍又一遍地讲着当年的故事。

从前有个大家公子,喜欢喝小酒娘酿的桃花酒,后来公子娶了一个门当户对的姑娘,姑娘会写诗,会作画,会弹琴,会下棋。可是小酒娘只会酿酒,一年又一年地酿着桃花酒。

桃花酒的配方传到丫头手中时,九儿将伤心泪改成了相思泪,讲一个相思的故事便能在树下埋一壶桃花酒,酿酒的人千万,相思的故事千万,终是比不上那年用伤心泪酿成的美酒。伤心太苦,相思太浓,成了美酒便苦了世人。

借问酒家何处有,路人遥指杏花村。公子再来时,已找不到当年的小酒庐,月似的人儿早已化作一壶清酒,了却尘埃。公子攒了一生的相思,一生的故事,却再也换不到一壶新培的桃花酒。

再美的雪景少了美酒又怎么能行呢?这个问题终究还是没有等到人回答。

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