深夜，我坐在餐厅里，听见楼下的母子又开始吵架了。
“现在我想睡觉了！你为什么还要说！！”刚上初中的男孩，愤怒地嚷着。
“那还不是你先说的吗？！”听起来妈妈正克制着自己的冲动。
“……我就是今天不想写作文了……怎么了！”
“我都得抑郁症了！！”儿子大吼着哭出声。
妈妈并没有镇定下来，反而把嗓门提的更高：”你总是……“
紧接着，一些物体撞击的声音隐隐约约从一个房间冲进另一个房间。刚刚进入变声期的男孩，一次次把胸中的油门踩到底，把他的无助推进了整栋楼的肺腑深处。
我的心也揪紧了。
妈妈的声音自然没有超过儿子，但始终没说出一句话能容得下儿子赤裸裸的发泄。
我起身关上窗户，生怕惊醒了已经入睡的孩子们，然后我重新坐回到电脑前，塞上耳机，不敢再多听楼下的咆哮。
关于孩子教育的事，我一向认为，不用说太多道理。既不用和孩子讲太多，也不用和别人讲太多。很多话，刚说出口时还算得上是一份新鲜的菜秧，用不了多久可能就会变色，也许单凭下一刻的突发事件（有高兴事也有悲伤事），就能改变了父母自己的想法。
虽然，我不想对这场争吵发表什么看法，可又始终放不下它。仔细一想，真的，也许令我无法忍受的只是一个事实——那就是在孩子入睡前爆发争吵，起火点可能是一篇未完成的作文。
人的一生所需要的东西大致相同——阳光、甜与美、多种营养成分。即便原先的路走不通，也可以换，只要这几种食材还在，就有希望，直到带着希望走近残山剩水的死亡，就很迷人了。
一篇作文的烦恼啊！我很想让楼下的孩子知道，你有，我也有。如果把那些相似的思想、重复的情感、夸张的描述和不确定的证据统统除掉，我的文章所实现的创造力如果还能剩下一个完整的句子，那我也心满意足了。
然而，和成年人不同，孩子们是靠天性缔造出来的诗人。在清冷的冬季，暖暖的被窝正是他们巨幅的稿纸，倘若能把他们梦中的美和恶统统读出来，也许比我们绞尽脑汁想出来的情节都要奇幻吧！
还好简书没有在晚上十点发出哔哔哔的警报声，来逼迫我。
我摘下耳机，整栋楼已经恢复了平静。我看到冰箱里只剩下几根惨白的香肠，连面包都没有了。哪又能怎样呢？
今天，我就是不想再为明天早餐做准备了！！
食谱：马萨拉葡萄酒煎肉
Marsala Wine产自艳阳高照的意大利西西里岛，是用当地几种葡萄混酿而成的甜酒，有热带水果、坚果、蜂蜜和花香的口感。它按照熟成时间分为6个级别，酒精度在17%-20%不等，人们习惯把它作为餐后酒搭配甜点，或者开胃酒。
FINE（精酿）是它的最低级别，最好冰凉着喝，同时，它也是一款万能的调味酒，尤其是在意大利，几乎所有的西餐厨师都会用到它，比如制作马萨拉酱汁、炖鱼、煎牛排、提拉米苏等等美食。
酒好用没错，可真在家里做马萨拉口味的酱汁，家厨还真得有些闲情逸致。倘若心情不好，还能有其它用法吗？偶然一次，我发现了一个懒人招。
买到一份难吃的烤鸡、烧鸭或酱猪肉，不要担心。放入少许食用油，先放点芹菜碎煸炒，拨到锅的一旁，再把熟肉回锅，煎至周身微黄。最后淋入少量的马萨拉酒，把材料混合在一起，等酒液挥发殆尽，就可以出锅了。这种便捷的方法，足够应付一顿正餐。
马萨拉酒和中国老年份黄酒相比，虽然原料和工艺不同，但是有相似的馥郁酒体，两者与鸡肉、鱼肉等白肉烧炖在一起，滋味各有千秋，相当不错。
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