天气越来越冷，
你是不是也开始热衷于汤汤水水？
没事就下下面条、包包饺子吃？
不过为了自己的健康，
赶快看看
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据了解黑心商家为了能多放几天，
竟然在面条、饺子皮里加甲醛，
这样的面食，怎么能吃？
甲醛面条有多可怕
人体接触甲醛就会造成皮肤过敏、瘙痒、红肿或出现湿疹；眼睛干痒、充血、流泪、疼等症状。皮肤直接接触甲醛，可引起皮炎、色斑、细胞坏死。
这样的有害物质，加入面食，危害更是可怕！人体吸入会造成黏膜刺激，出现水肿、眼刺痛、咳嗽、头痛，也可引发支气管哮喘。
经常吸入少量甲醛，更会引发慢性中毒，出现黏膜充血、皮肤刺激症、过敏性皮炎角化和脆弱。
甲醛对不同性别的影响
女性：可造成免疫力下降、易感冒、不孕等，孕妇长期吸入甲醛可导致胎儿畸形，甚至死亡。
男性：可导致精子畸形、减少甚至死亡，性功能下降，严重的可导致气胸，生殖能力缺失。全身症状有头痛、乏力、心悸、失眠、体重减轻以及植物神经紊乱、白血病，诱发各种癌症等。
如何辨别甲醛面条
普通面条容易煮熟，面质松软，有面粉香，一拉就断。甲醛面条则不容易煮熟，面质较有韧性，不易拉断。
普通面条买回家后，要放入冰箱，冷藏最多可放两天。常温下最好当日吃完，第二天就可能会发酸变质。甲醛面条，保质期可以延长到三四天。
看到这样黑心的商家。
小编对日常的食品安全愈发担忧。
查探一番发现，
还有很多“有毒”食物都被曝光过，
买之前一定要仔细辨认！
这 些 食 品 都 要 注 意
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1
辣椒：颜色鲜艳的不能买
正常的干辣椒颜色一般是暗红色，绝对不会发亮，且有一种辣香味。而“硫磺辣椒”颜色艳丽、偏黄、没有斑点、发亮。
“硫磺辣椒”还带着带有一股刺鼻的味道。因为用硫磺加工过，搓一搓，手会变黄染色。
2
海带：特别绿的不能买
刚捞出来的海带，晾干以后颜色会偏黄褐色。颜色太绿的海带可能用硫酸铜（或碱性品绿）溶液泡过。
相对来说干海带可能更安全一些，购买时尽量挑干一点的、表面有白色粉末结晶物，别选颜色太绿的海带。
3
木耳：两面都黑的不能买
黑木耳正面应是黑褐色，背面灰白色；地耳则是正面为黄褐色，若购买时发现木耳两面都呈黑褐色，可能是硫酸镁浸泡过的。
黑木耳的味道很自然，有股清香味，而掺假木耳有墨汁的臭味。此外，经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩，难以下咽。
4
毛肚：太白皙的不能买
毛肚即牛百叶，通常购买时会选择白皙膨大牛百叶，但正常的牛百叶的表面是呈现褐色、黄色，甚至可能会呈现黑色。
白色的属于漂白食品，一般采用双氧水、烧碱浸牛百叶，颜色便会特别白。浸泡过双氧水、甲醛和烧碱的，都对健康有害，甚至致癌。
5
黄花菜：颜色鲜亮的不能买
黄花菜从田地里采摘回来时是黄色，经太阳晒干后，颜色偏棕黄，这是干黄花菜本身的颜色。
部分黄花菜看上去如此光亮，其实是用硫磺熏过。虽然鲜亮好看，但用硫磺熏黄花菜却是有关部门明令禁止的。
6
荔枝：颜色鲜红的不能买
荔枝由于不好保存，商贩们为了让荔枝好看，在荔枝上喷洒盐酸和稀硫酸。这样荔枝会在短时间内非常鲜艳，非常红。闻起来会有刺鼻的、刺激性酸味。
但这种“药水荔枝”有可能对食道和胃肠道造成灼伤导致发炎，上吐下泻会发烧，严重时会危及生命。
7
虾米：选干爽不粘手的
警惕用氨处理。有的商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。
挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻一下没有刺鼻气味的。
8
其他食品挑选时需警惕的
枸杞：警惕硫磺熏制，有酸苦味；
大米：警惕工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒；
银耳：警惕硫磺熏制，并非颜色越白越好；
茶叶：警惕铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳；
腐竹：警惕加入"吊白块"，如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了；
预防蔬菜残留农药中毒：关键是把蔬菜上的农药残迹彻底洗净，用清水或淘米水浸泡1小时以上，再冲洗干净，这样再烹调就安全了。
鉴别污染的鱼：看形体，污染严重的鱼，形态不整齐，头大尾小，椎弯曲甚至畸形，皮部发黄，眼睛混浊。鱼腮不光滑，呈暗红色，气味异常。
鉴别注水牛肉：牛肉注水以后，单从外表看反而有鲜嫩的感觉，但仔细观察，就会发现牛肉的表面有水冒出，用干纸贴上去，很快就会湿透。
鉴别碱水发的产品：碱发虾仁、鸡翅、墨鱼等，这些食品外表饱满，组织疏松，手感滑腻，出水率高，易烧糊，食用时有碱味。
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