“稠绵醇厚，香味独特，落口甘畅，余味悠然”十六个字，将陈皮酒的味道描述的淋漓尽致；“补气养血，益肝强肾，舒筋活络，开胃健脾”十六个字，凸显陈皮酒功效的登峰造极。
有人问：“陈皮酒功效显著，到底富含了哪些成分和营养价值？”今天，就让我们从中药学、现代生物以及权威检测的角度来详细了解一下陈皮酒的营养价值！
掺以17味名贵中药材
陈皮酒传承千年古法酿造，以上等精白糯米为主要原料，配以陈皮、黄芪、党参、丹参、肉桂等17味中草药。小伙伴们可能只知道这些中药名称，并不了解具体功效。
小编为大家整理了一份陈皮酒主要的中药成分及功效宝典。
富含六大人体所需营养元素
人体所需的六类营养物质为糖类（碳水化合物）、蛋白质、油脂、水、无机盐（矿物质）和维生素。营养物质为人体提供能量，促进人体新陈代谢，维持着人体生理机能的正常运转。
很多小伙伴会说：“最近有气无力啊，可能是气血不足”“今天没什么胃口，不吃了”“皮肤越来越糙了”“眼睛不太好，视力有所下降”“上个月才感冒的，这个月又感冒了。”
亲，小编只能告诉你，那是你的机体在报警，你需要补充营养啦。怎么补？多吃水果，吃咀嚼片，多喝水？不如每天来杯陈皮酒！
在酿造酒行列中，陈皮酒的营养物质含量位居第一，富含多种维生素，并且蛋白质的含量大约超出啤酒的3倍；
氨基酸含量是11.6 g/L,分别是啤酒的45.5倍和葡萄酒的16倍；
无机元素含量高于白酒中的含量；而且钙、磷、钾、钠、镁五种常量元素含量远远高于啤酒和葡萄酒，其中，钙、硒含率高于葡萄酒，远高于白酒。
此外，陈皮酒还含有大量的功能性低聚糖，酚类物质，生物活性肽和γ-氨基丁酸。这几种物质都具有人体代谢，生理调节的功能。
在这里需要特别提及的就是γ-氨基丁酸。在互联网时代下，我们的生活节奏越来越快，社会竞争愈演愈烈，我们常常会感到焦虑，不安，这其实就是缺乏γ-氨基丁酸的表现，所以我们需要适当的补充这一物质。这时候，喝陈皮酒就是恰当的选择，陈皮酒中的 γ-氨基丁酸 含量高达 84.6 mg/L，每天喝一点陈皮酒，有助于心情的放松！
保健功效 权威认证
生活中，我们的养生意识越来越强，为了拥有良好的健康，我们会购买一些适当的保健品来补充人体营养。其实，保健品对我们来说是熟悉的陌生人，我们可能知晓它的名字，却认识模糊，概念不清。所以在选择保健品时，我们必须仔细挑选。
保健酒作为保健品的特殊种类，更需慎重选择。保健酒的成分含量及其功效是我们必须考量的因素。
保健酒中，最重要的4大保健成分就是黄酮、皂苷、氨基酸、γ-氨基丁酸，一瓶保健酒的效果好坏就取决于这4大元素的含量多少！
小编先给大家普及一下这4种成分的功效
黄酮：天然产物，存在于植物界；具有抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管疾病、防治血管栓塞、防治心与脑血管疾病、抗肿瘤、抗化学毒物等功效。
皂苷：双向调节免疫作用；抗缺氧和抗疲劳作用；抗低温应激作用；抗脂质氧化作用；对中枢神经系统的作用；抗致突变作用；对肾有调节作用。
氨基酸：机体内第一营养要素的蛋白质。
γ-氨基丁酸：具有镇静神经、抗焦虑；降低血压；治疗疾病；降低血氨；提高脑活力；促进乙醇代谢；防止皮肤老化；改善脂质代谢等功效。
了解这4种成分功效后，我们再来看一份陈皮酒的成分检测报告以及其他保健酒的成分含量对比报告，其中不乏中国劲酒、绍兴黄酒等知名品牌。
注：此报告经权威机构 CTI 和 SGS 检测。
从检测报告来看，陈皮酒中的总黄酮、总皂苷含量比其它保健酒中的含量要高出很多。其中，氨基酸和γ-氨基丁酸的含量更是高于中国保健酒品牌排名前十的保健酒，而且氨基酸的含量更是远远超过绍兴黄酒。所以，陈皮酒对人体大有裨益这一点显而易见！
看完小编的科普后，你对陈皮酒的营养价值有所了解了吗？
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