借着今天这个特殊的日子,写写我妈妈的励志故事,从小耳濡目染的我,敬佩妈妈的同时,她身上坚毅,乐观的品质,我都还没有完全学会。
今天四月份妈妈在深圳租了一家门面,开启了她人生的第三次创业,其实也不是什么大的事业,只是租了个店铺不大的小吃店面,卖她拿手的凉拌菜,卤制品,饺子,肉夹馍和面条等,小店面积不大,里里外外都是妈妈一个人打理,弟弟只是晚上不加班的情况下,去小店吃饭再帮一阵子忙,妈妈就催弟弟回去,弟弟最近又要学车,又要学习,有时还有工作上的事还要处理,妈妈怕弟弟累着,总是催促弟弟早点回去做自己的事情。我打电话给妈妈让她再请个服务员来帮忙会好些,妈妈说小店刚开业不久,刚开始再坚持坚持,其实她是想节约成本,这一次开店妈妈已经六十岁,本该到了含饴弄外孙,在家侍弄花草,清闲的享受晚年生活的日子,可妈妈执意要开店,一方面不想给我们三个子女太大负担,另一方面,忙了大半辈子的她,一个人在家闲不住,呆不住。
第一次开店是姐姐一岁半时,和爸爸在外婆家的城市开了个小吃店,八十年代做任何生意都是比较困难的,所幸妈妈和爸爸把小店经营的很好,生意最好时,家里请了保姆照顾姐姐,店里还有两个服务员,做餐饮生意要起早贪黑,就是在这样的环境情况下,我和弟弟相继出生,那个年代中国的计划生育很严格,父母受上一代老人的影响,一定要生个儿子,妈妈怀弟弟时,我才一岁多一点,家里店铺的生意根本没法做,经常有人来砸场子,于是关了店铺,辞退了保姆和服务员,妈妈挺着大肚子在大姨家东躲西藏,弟弟出生后一家五口人从外婆家回到了爷爷奶奶家,虽然家里新添了长孙,爷爷奶奶很高兴,但巨额的罚款也让一家人吃不消,不交罚款我和弟弟的户口没法上,以后对上学有影响,于是就这样第一次开店挣的钱全部交了罚款,所剩无几。
记忆中经常听妈妈和爸爸聊天说,子女比任何身外之物都重要,如果那时只有姐姐一个孩子,爸爸和妈妈,姐姐一家三口的生活应该很优渥,但缘分让我们今生来到父母身边做他们的子女,有爱的大家庭不会像独生子女家庭那么冷清,这是多少身外之物都换不来的。
第二次开店是妈妈一个人在市里租了门面店铺,还是她所做的擅长的小吃,这一次开店是因为我和弟弟都在市里读书,其他同学初中毕业有的待业在家,有的外出打工,有的还在农村上高中,但妈妈和爸爸说,无论如何都要让三个孩子读书,都要尽自己最大的能力让我们受好点的教育!边照顾我们的同时,还要赚取一家人的生活费和三个学生的学费,而我的爸爸因从小家庭条件艰苦,身体不好,再加上第一次开店做生意起早贪黑导致后来经常咳嗽,抵抗力不太好,已经不能和妈妈共同打理小店,为了节省开支,妈妈只请了一位钟点工阿姨,只是每天客人吃饭的高峰期开店里上班帮忙打理,其余时间都是妈妈一个人在忙,爸爸也只是偶尔来店里,老家有年迈的爷爷和奶奶要照顾,那时十七八岁的我,正值青春叛逆期,完全不理解妈妈的辛苦,还要抱怨妈妈剥夺了我的周末休息时间,和她一起打理小店,虽然不是什么连锁店,老牌店,但胜在店里的食物受大众喜欢,店里的环境干净,卫生,小店生意红火,这个小店支撑我们一家人的生活,还让我们三姐弟完成了年少时的学业,后来我们三姐弟都外出求学,小店也转让出去了,而此时,我第一次发现妈妈不再年轻,头上有若隐若现的白发。
妈妈从来不后悔因为家庭的种种原因,中断了她喜爱的小吃店,一生中经历过很多坎坷,经历过很多变迁,家中重担都落在妈妈肩上,但妈妈从未抱怨,一直传递给我们三姐弟的信念就是坚毅和乐观,从未说过苦,但我知道妈妈是不能说苦,特别是爸爸离开我们后,妈妈比以前更憔悴,却更坚韧,因为她知道。她要做我们坚强的榜样!不管我们如何长大,在她眼里我们三姐弟永远是她长不大的孩子,永远需要她,她也永远被我们需要!
妈妈做饭一直都很好吃,虽然都是家常菜,但她总能有自己的做法,总能做出与众不同的味道,我想这就是妈妈的味道。我和姐姐相继出嫁,在婆家生活几年都吃不惯婆婆做的饭菜,因为我们记忆里这份味道是独一无二的,我时常想念!
现在我也爱上做饭,有时有不懂做的菜或不懂煲的汤,打电话给妈妈,她总会耐心的教我,什么时间该放什么食材,什么食材该放多少量,调味品要放怎样适量,才能不咸,不谈,不辣,不麻刚刚好,适合全家的口味,我的厨艺越来越好,这大概就是一种传承吧。
写到这里,我忆起刚生完鑫宝时,月子里吃东西基本没味,食欲不好但还得吃,有一天妈妈知道我想吃最爱的饺子,特地很早起床,买产妇适合吃的食材,剁馅,擀饺子皮,包饺子,完工后打电话给王先生去家里拿饺子回家煮给我吃,大概这就是我不想远嫁的原因吧。
不善言辞的我,从来没有当面对妈妈说过我爱你,今天这个属于母亲的日子里,我做了母亲后,也深深感到妈妈的不易,她把最宝贵的财富教给我,让我在人生中的多重身份里,不迷茫,不激进,坚毅,乐观。
妈妈,我爱你!
虽然不时常陪伴在您身边,但仍请岁月温柔待您!
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