杏 酱

作者: 加州二姐 | 来源:发表于2023-05-21 21:48 被阅读0次

今天胃口好了些,感觉身上也有了点劲。

有了点劲,就在床上躺不住了。

拿出来昨天邻居送的那兜子鲜杏,打开看了看,已经熟得很透了,再放恐怕就要坏掉了。

俗话说,宁吃仙桃一口,不吃烂杏一筐。这个杏啊,只要一熟透,会很快坏掉。

这么好的一兜子鲜杏,纯绿色的,如果坏掉,那可是暴殄天物啊。

上午阳光好,起床活动活动就把杏洗的干干净净,把其中太软的有点坏的挑出来扔掉。

午睡过后,本来想把杏子一掰两半放到露台上晒太阳,晒成杏干,这样最省事,可是一剥杏子才发现,这是个不离核的,掰不开,一掰就烂。

那么,看来只能做杏酱了。

把杏掰开,把杏核取掉,把杏肉直接放在锅里,再加上一点水,直接煮。

待软烂之后,放上三大块老红糖,继续熬煮,直到粘稠。

酸酸甜甜的杏酱,完美出炉。

今天干完这些已经觉得很累了,就直接把汤锅端到了冰箱里,先冷藏,待明天有精神时再冷冻处理吧。

相关文章

  • 杏黄—熬酱正当时

    快走了!杏黄啦!到沙坡头幸福脑学习训练营熬杏酱去! 鲜杏上市,自己动手熬制杏酱,开心快乐。杏酱酸酸甜甜,熬酱简单,...

  • 做杏酱

    原创/老小孩儿 上周五摘了好多杏,三分之一送朋友,三分之一自己吃,三分之一做成杏酱。 做杏酱比较简单,先挑选,再洗...

  • 做杏酱

    接上回 。 看着这一二三四不同种类的各种杏,我有点犯愁:这么多,咋整?不如,做成酱? 说干就干。 从来没做过杏酱,...

  • 自制杏酱

    前几天逛超市,看到黄灿灿的杏子甚是可爱,随手买了一盒,结果酸得掉牙。 这怎么吃啊? 灵机一动,做杏酱试试。 百度了...

  • 【记梦】新体验师、BOSS、糖果屋、旧房东新房子、岛与摩根夫妇

    相当混乱的梦。 事实上,在昨晚睡前尝试着做果酱,草莓酱与杏酱,因为草莓太软而杏太酸,索性都做成了酱。后来,因为需要...

  • 香草甜杏酱

    前几日父亲从新疆回来,带了一箱无核白,一箱甜杏。说起新疆的水果,我真得说道说道,除了甜来形容,另一个就是丰富,各种...

  • A片现场不NG?成人电影的幕后原来是这样!

    最近在好友的热情推荐下,秘杏酱保存了一部神秘小电影—— 《A片现场不NG》 在寂静无人的深夜,秘杏酱稳住不断上扬的...

  • 酱香杏鲍菇的做法

    酱香杏鲍菇的做法 原料: 杏鲍菇、胡萝卜、木耳、姜。 调料: 豆瓣酱、生抽、素蚝油、生粉水、香油。 做法: 1、杏...

  • 给你的生活加点甜蜜——手工社的黄杏酱和树莓酱

    给 你 的 生 活 加 点 甜 蜜 ——手工社的黄杏酱和树莓酱 你还记得老夏去年那口树莓酱(覆盆子)吗? 今年的数...

  • 这水果正当季,女人吃能美容养颜,学会这招,每年做20斤不够吃!

    说到果酱,我们会想到番茄酱、苹果酱、草莓酱等等,今天我就来做一款新式水果酱,也就是杏子酱。我们选用的杏子是甜杏,口...

网友评论

    本文标题:杏 酱

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/lorzsdtx.html