我国的许多省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省，基本分布在东经94~122度、北纬18~37度的广阔范围内，有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。
精品茶叶有：
西湖龙井（杭州）绿茶
洞庭碧螺春（江苏）绿茶
安溪铁观音（福建）乌龙茶（青茶）
祁门红茶（安徽）红茶
黄山毛峰（安徽）绿茶
冻顶乌龙（台湾）青茶
庐山雨雾（江西）绿茶
阿里山乌龙茶（台湾）青茶
君山银针（湖南）黄茶
广东大叶青（广东）黄茶
花果山云雾茶（江苏）绿茶
南京雨花茶（南京）绿茶
婺源绿茶（江西）绿茶
安吉白茶（浙江）白茶
普陀佛茶（浙江）绿茶
安化黑茶（湖南）黑茶
桐城小黑茶（安徽）黑茶
广西六堡茶（广西）黑茶
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