那时候的端午节

作者: 龙猫有鱼 | 来源:发表于2021-06-15 00:01 被阅读0次

那时候的端午节比现在有过节的气氛。

那时候的端午节,我们叫“五月当午”,对于那时候的我们,这个节气给我们留下了许多美好的回忆。

1、可以有好吃的。

那时候整体的生活水平都差不多,但是逢年过节,即使家里条件再差,也会上街割肉改善生活。

那时候,五月当午很少吃粽子,一个是正赶上农忙,一个是过节那天家家都会煮一大锅的鸡蛋、鸭蛋甚至是鹅蛋,有腌好流出红油的咸的,也有五香的,也有原味的,同时还煮有一头头的大蒜。

所以,那个时候,粽子只是传说故事里的东西,有煮蛋就足够了。

中午那餐才是家家改善过节的正餐。

有的是杀只鸡,有的是买回现成的卤肉等。

印象中那时候的五月当午,吃的最多的就是蒸面条,割回的肉煸的干干的,与黄豆芽一起做成底料,撇出一碗油光锃亮的菜汤,把擀好的细面条盖在菜码底料上,盖锅大火,七八分钟的样子,面和菜独特的香味就扑鼻而来,打开锅盖,把菜汤均匀的撒在面条上面,一手铲子一手筷子,把菜和面翻伴均匀,面条油润,菜码不腻,那种香味,至今也是常常怀念。

二、制作“神水”。

不知什么时候流传下来的,记事的时候五月当午就开始制作“神水”了

其实很简单,就是采摘几种果树的叶子,洗干净后放在水桶或者盆子里面,在五月当午的前一夜放在院子里即可。

有枣树的叶子、核桃树的叶子、桃树的叶子、杏树的叶子、白辣条的叶子,最少不低于五种,枣树的叶子一定要有,因为有枣花,泡过一夜的“神水”,一大早舀一碗,清冽香甜,据说可以祛除五毒除百病,除了洗脸用一部分,剩下的烧开水喝了。

功效是一回事,主要是采摘各类果树的叶子,充满了童趣,至今,那独特的香味想起就感觉泌入心脾。

三、抹雄黄。

这完全是大人们强制性的行为。

白碗里盛着拌好的雄黄酒,抹在大家的肚脐上,记得那时候,只要是抹了这个黄黄的东西,就感觉有了一种保护似的,再到村前的河里摸鱼抓虾就不再害怕长虫(蛇)了,印象中,抹了雄黄酒以后,几乎没有再听说谁遇见长虫的事,至今仍是感觉很有意思。

后来到现在,五月当午就成了端午节了,那个时候的五月当午,只剩下了追忆。

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