回家之路又长又短，几乎所有的人的心情都被抢票牵扯，我是个例外；我完全不懂抢票，这事由妹妹和男友代劳，我操持的是民生大计：吃什么，怎么吃。
家里有什么呢，呃，费神思，我倒是一口气可以说出家里少什么了：没有葱，没有米，没有面，没有姜.....巧妇难为啊！-----哦，家里有昨夜炖到十二点的半只鸡，和鸡汤。
忽然记起上个月，我跟男友在寒风中，北京热闹的街头大吵了一架，原因是：我很委屈，京客隆超市居然没有土鸡。其他分割的鸡肉基本是饲料鸡。炖出来的味道不香，怪怪的。我为没吃到一只自然生长的正常鸡喋喋不休。
“你怎么这么不懂节制，只想吃肉，你的同情心呢，一只正常的鸡还想活很久呢，在冬天肖想一只寿命有可能长达一年的鸡，这会导致它少年早夭的鸡生悲剧。你不知道吗？”
我很伤心，他偏偏义正辞严！
回味往事的同时，男朋友走到了我身旁，我告诉他要买香菜和大饼，鸡汤泡饼。他点点头，一脸期待地微笑。我想，他压根就没想起来我们为一只鸡吵到痛哭流涕的事情。
回到家，看了看鸡汤。汤色清亮，飘着些鸡油，金黄金黄的。
这个是如何做出来的呢？简单到不像话，小孩子听完都可以实验一下：半只老母鸡，没放调料，没有生姜片，放的泡姜丝，一瓶盖白酒，没撒盐，大火烧开，小火慢炖，炖的时间约有三四个小时，一根筷子插下肉，一插到底就可以了。
这样的鸡汤有多重用处，可以做鸡汤面，可以做酸辣汤和馄饨的底汤，可以煮火锅，可以炒菜炖菜调味，而我是简单中最简单的做法：鸡汤泡饼。
只要取一石锅鸡汤并些许肉，撒盐，烧开，熄火，扔上香菜，就可以了。热气腾腾的汤锅，香菜碧绿馨香，端到桌上好欢喜！大饼撕碎，我们边吃边泡，忙得个不亦乐乎，情趣两字指的就是现在这种情形吧。
鸡汤的鲜美和食材本身的纯粹密不可分，做法虽然简单，但操作过程的用心和细心也让人感动，一段悠长悠长的炖煮过程让味道隽永悠长，可品可叹。虽则是治大国若烹小鲜，无为有道，若是无所用心，恐怕也会南辕北辙，缘木求鱼了；人情上的事情，在我眼里，也是这般。
尝一口鸡汤，温度正好，喂给我温柔善于等待的男友。天黑了，外面冷月如刀，明日风和日丽还是有希望的啊。
备注：
题目还没想好，哪位亲帮忙给取个。谢谢，嘿嘿
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