最近看到一篇讲垃圾食品的文章,让我对垃圾食品有所改观,所以写下这篇日记记录一下。
在回答标题那个问题之前,就是要说明一下什么垃圾食品,要不然我说某种食品是垃圾食品,而你却说不是垃圾食品,那就没有意义了。
什么是垃圾食品呢?
垃圾食品(Junk Food),通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品,这些食品很容易使人发胖,提供超过人体需要,变成人体多余成分的食品。多吃此类食品,还会使人营养不足!
来自百度百科
也就是说方便面、汉堡和碳酸饮料均属于此列。
为什么会觉得垃圾食品不好呢?是因为垃圾食品使用过多很容易导致营养过剩,导致肥胖以及伴随而来的相关疾病。
垃圾食品真的不好吗?
不一定。
要看你什么场景下吃,如果你是参加体育赛事,比赛前,吃汉堡就是一个不错的选择,因为这样可以快速补充淀粉、脂肪和蛋白质;特别是在长跑后,吃方便面可以快速补充淀粉和盐,因为长跑人体随着汗液丢失了大量的盐;而碳酸饮料可以给人体降温以及补充糖分。
吃健康食品一定健康吗?
也不一定。
这就要说到前面说的,为什么垃圾食品不好,就是因为食用过多容易导致营养过剩。吃的太多的健康食品同样也会造成营养过剩,所以,也并不一定健康,比如,吃自助餐,吃到扶着墙出来。
说了这么多总结就是一句话,没有垃圾食品,只有垃圾吃法。
而这次所打破的一个观念就是,垃圾食品并不是垃圾,健康食品并不一定健康。
真正决定是否健康的是,我们怎么吃。
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