随着社会的发展传统的方便食品行业都将面临品牌的战略转型，这个过程中，有一个至关重要的问题“场景再造”，这也是目前大多数传统企业做的不足的地方，今天我们就来聊聊场景再造在方便食品行业中的重要性这个话题，至于具体该如何去做，就让我们一起探讨一下吧！
学过传播学的应该都知道每一句话在特定的环境下都有着不同的理解，如果我们把自己的方便食品赋予它灵魂与生命力，这于产品本身而言也是一种表达，自带传播效果。值得我们思考的是：“你希望顾客在什么时候吃我们的方便食品？”这个问题我们会怎么回答呢？我们可能会给出很多听起来很有道理的答案，但真相却是这些完全不能够打动读者，因为我们没有构建起一个有效的场景，而自己却以为“随时随地，想吃就吃”。而在方便食品这个行业，普遍存在的问题就是大家在销售的时候，没有为消费者构建起一个有效的场景。
只有构建起了有效的消费场景，在顾客的心中留下一个消费的时间和空间场合，才能够唤起内心的购买欲。以杨掌柜方便食品为例，无论是之前的奇奇怪怪干吃面，还是产品升级之后的高人拉面，最终的前提都是要有一个场景。在目前的社会背景下，消费群体分成了两大类，一类是四十岁以上的消费群体，这类群体已经形成了自己的固有习惯，他们或许更能够接受的是传统的广告投放。而对于现在的主流消费群体90后00后来说，他们拥有着不同的消费理念，因此我们在销售的过程中，要对不同的人群进行具体的分析。以杨掌柜方便食品为例，在全国绝大部分省份都有着自己的销售区域，我们要对这个区域里面不同的人群进行分析，从时间和空间层面全面了解他们的日常生活轨迹，从这个结果里面去找到方便食品销售的一些场景。
除了主动寻找场景之外，方便食品企业还可以主动去创造。在这个行业里面，大多数的厂家都是在自说自话都强调自己的产品好，但是消费者看了之后未必会有感觉，究其原因就是没有融入到场景中去思考问题。这也就给杨掌柜带来了一个新的思考：究竟如何去构建一个消费场景？大家会在何种场景下去购买方便食品？
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