好久没有喝过这么好喝的鸡汤了。
今天中午把冰箱里唯一的一只母鸡炖了，没有想到顿出了一次天花板级别母鸡汤。超常水平的发挥让自己感到惊讶。
此此刻整个屋子里还飘散着好闻的炖鸡汤味道。我是一个特别不喜欢在吃上下很多功夫的人。从另外一个角度来说，也是一个比较懒惰的人。好几个月了，一直没有为自己做出什么好吃的，每次都是简单的应付。宁愿在屋里左转，右转拿出一本书糊糊弄弄的打发时间，也不愿意去下功夫去琢磨菜的做法。一直都是从南方带来的，炒菜吃的习惯。
炖出这么好的味道的鸡汤怎么做出来的呢，特此记录一笔，分享大家。
先把鸡切成块，然后清水洗干净。用面粉和碱面一起放到鸡块儿里与鸡块儿一起搅拌再次做清洁，洗干净，把鸡块放进已经烧开水的高压锅里。
放入佐料。泡发的香菇，冬瓜，葱姜蒜，枸杞，三个八角，几片香叶，盐，南德。
设定时间在肉烂。
时间到，掀开锅盖，满屋飘香。
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本文标题：炖了一锅香喷喷的鸡汤
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