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是长寿面,也是扎心面,让每个人在这碗面中感受到不一样的自己?

是长寿面,也是扎心面,让每个人在这碗面中感受到不一样的自己?

作者: 食米 | 来源:发表于2018-01-19 17:30 被阅读0次

还是在去超市的路上,心中却多了一丝感悟一丝惆怅!

老婆在北京上班,住在学校。我和朋友在北京创业不顺,受不了一路上涨的高房租,把家搬到了离京不远的燕郊。陌生的环境中,内心总是起起伏伏,回家稳定工作还是继续在外打拼成了我这段时间思考最多的问题。

今天是我32岁的生日,以往都是老婆给我张罗,现在内心却是五味具杂。吃碗面吧,也算对得起今天的日子了,抬脚往超市走去...

食米老武原创

1、准备食材一人份

面条适量(买的手擀面)、番茄一个切丁、小油菜一颗洗净、生抽适量、香葱适量、大葱葱花适量、鸡蛋一个

食米老武原创:食材

2、下锅烧热水,水开放入面条,煮到自己喜欢的软硬程度为止,出锅一分钟前放入油菜

小贴士:面条出锅后建议过一遍冷水,提高面条韧性,避免坨。

食米老武原创:面条过水

3、起炒锅,放入少许食用油,油温九成热时下入鸡蛋(这样煎出的鸡蛋表皮焦嫩),煸炒滑散成大块,下入葱花爆香后下入西红柿丁继续煸炒

食米老武原创:翻炒鸡蛋西红柿

4、加入少许生抽提鲜,放入适量食盐,把西红柿用小火煸炒出红油即可出锅(冬季西红柿多为大棚种植,水份较小,煸炒时可加入适量清水,出锅时略带点汤汁为好)

食米老武原创:煸炒出红油

5、把炒好的卤汁倒在面上,撒上香葱就可以开吃啦

食米老武原创:成品图 食米老武原创:吃光面条

一碗扎心面,又一年,反反复复!

不再哀叹过去也不会鄙视现在,有的只是对未来美好的憧憬!

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