开始唠叨之前先看张照片吧,诸位有兴趣的可以猜一下,这是什么玩意?
是失败的高粱面馒头!!
我蒸的!!
原本是想蒸高粱面和玉米面的小窝窝头的,可一想吧,大过年的吃窝窝头,怎么听都很不阔气的样子,我就在每个小窝窝里塞了颗红枣。
不知道是高粱面放多了还是酵母粉失效了,当时我和好面放在暖气片上等着它醒发,可过了两三个小时还是没见面团变大,没办法,只好硬着头皮按着步骤一步一步来,反正不能扔垃圾桶里吧?
等出锅一看,好家伙,怎么蒸好的馒头比生的时候还小呢?拿起来咬一口尝尝,因为面团里放了白糖和红枣,馒头吃起来还可以,就是又小又硬的。
强迫老公吃了两个,我盯着剩下的那几个小怪物看了又看,慢慢吃吧,好歹是粗粮。
这锅馒头可真是一言难尽啊!
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