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六月六,裹馄饨

六月六,裹馄饨

作者: 阿媛_d125 | 来源:发表于2020-07-25 22:45 被阅读0次

“六月六,裹碗馄饨落一落”,这是旧俗,明天就是六月六,各处的馄饨及馄饨皮一定卖断货了。我家本不赶那节气,六月六很少想起吃馄饨。今年先生不知怎么来了兴致,嘀咕了好几回,六月六要裹馄饨,且网购了装馄饨的保鲜盒。听说邻镇某肉铺的猪肉品质好,前几天就跟人预订了。因明天我不得空,所以今天就忙开了。

一大早先生驱车出去买来了肉、馄饨皮,然后“咚咚咚咚”剁上了馅。而我一再确定今天天气晴好,于是把这漫长雨季积存下来的被套、被单,还有女儿学校搬回来的行李,洗的洗、晒的晒。整个大清早两人各忙各的,忙忙乱乱,生活很带劲的样子。

待洗晒告一段落,然后就该是我包馄饨了。好在这事没那么急,我好整以暇地开始。打开音乐。先期女儿让我听一首老歌,说该是我喜欢的类型。一听还真是。今天特地翻出来——《兰花草》。各个版本连放,真的听了个过瘾。

手底不紧不慢,以为这些个馄饨一个小时就可以包完了。包到一半却发现这点馄饨皮只够包一半的肉,先生又赶紧上街买皮子,顺带又买些虾 ,说要再剁些虾仁,成虾仁猪肉榨菜馅。好吧,爱折腾就折腾吧,喜欢就好。大虾很难掐虾仁,只好用笨办法,剥虾仁,一斤虾仁剥得腰酸背疼指甲痛。

不曾想,这回皮子又买多了。估摸着这点馅用完,还剩一半多的皮子。先生又赶紧把冰箱里留存的猪肉赶紧剁成肉末混合进去。一番折腾,原本打算做满新买的四个保鲜盒,每个装四十个,一百六十个足够了。到最后数下来,今天一共包了488个馄饨。很吉利的数字。本打算一个小时的活,几番手脚,最后忙了大半天。包完馄饨,太阳已西斜,又该收衣服被子了。于是这一整天,洗完被子包馄饨,包完馄饨收被子。这大概就是“日常”吧。洗洗晒晒,吃吃喝喝。

前几天看到一句话“没有人小时候的梦想会是长大后在市中心拥有一套八十平米的房子”,这句话引申开去,恐怕也没有女人小时候的梦想是长大了做个贤妻良母。“贤妻良母”这词应该是褒义词,夸赞的成分居多,但这不会是任何一个女孩儿时的梦想。“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”,梦想总有一定高度,待明白自己既不是鸟也不是鱼时,便就是在几平米的厨房内,本想包几个馄饨,响应一下这个节气,不曾想弯弯绕绕走出了几条田埂。这就是一对不惯家事的庸常男女的庸常,既振飞不了高空,也深潜不了海底。

但馄饨还是像模像样的,想这包馄饨的手艺还是跟婆婆学的,如今婆婆已去世三年多,而我们的生活还得继续。分赠了邻里,又给小姑,给爸妈送去一些。明天六月六,大家一起落馄饨。大家好才是真的好!

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