继续昨天的话题,《牛奶可乐经济学》,让我们从有趣的案例中学习经济学概念,有趣有料。
我从书中所列举的100多个例子中精选出7个来介绍,分别是:产品设计经济学、供求关系、折扣经济学、价格歧视、公共地悲剧等一系列经济学常识。
昨天我们分享过一个案例:“为什么打开冰箱时,冷藏柜会亮,冷冻柜却不会亮?”
其底层的逻辑是:产品设计经济学。
今天我们会分享供求关系、折扣经济学和价格歧视,依旧分别挑选一个经典案例来分析,希望对你有所启发和帮助。
001 为什么牛奶装在方盒子里卖,可乐却装在圆瓶子里卖?图片源自:文杰的小木屋
对于这个问题,原因之一可能是,软性饮料(指可乐)大多是直接就着容器喝的,所以,由于圆柱形容器更称手,抵消了它所带来的额外存储成本。
而牛奶却不是这样,人们大多不会直接就着盒子喝牛奶。
另一种解释是,方形容器能节约货架空间,虽然不管容器里装什么东西,但存储牛奶节约的空间显然比其他软性饮料更划算。
图片源自:文杰的小木屋这是因为超市里大多数软性饮料大多放在开放式货架上,这种架子便宜,平常也不存在运营成本。但牛奶则需要专门装在冰柜里,冰柜很贵,运营成本也高。
所以,冰柜里的存储空间相当宝贵,从而提高了用方形容器装牛奶的效益,本质上是供求关系在发挥作用。
002 为什么很多酒吧喝水要钱,却又提供免费花生米?图片源自:文杰的小木屋
由于花生和酒是互补的,酒客花生吃得越多,要点的啤酒或白酒也就越多。既然花生相对便宜,而每一种酒精饮料又都能带来可观的利润率,那么免费供应花生就能提高酒吧的利润。
但是,水和酒是替代品。酒客水喝得越多,点的酒自然也就越少了。所以,即便水相对廉价,酒吧还是要给他定个高价,打消顾客消费的积极性。这也即折扣经济学在发挥作用。
003 为什么下雨天出租车司机却提前下班?图片源自:文杰的小木屋
根据调查来看,不少出租车司机每天挣到了目标收入后就不愿再干了。在晴天,他们大半的时间都必须开着车到处寻找乘客,所以达到目标金额耗时更久。可在雨天,由于出租车大多数时候都满载,他们能更快达到目标金额。
但是,出租车司机在雨天早收工从经济学角度来看是不划算的。因为在晴天早收工1小时的机会成本比雨天要小。
如果出租车司机们的目标是在较长一段时期内工作时间尽量短,比如说一个月,同时又让收入达到目标水平,那么应该在雨天尽量多干活,而在晴天多休息。
图片源自:文杰的小木屋由此可见,知识就是力量啊……
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