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辅食日记—肉末土豆丝饼

辅食日记—肉末土豆丝饼

作者: XY_8203 | 来源:发表于2019-03-28 22:08 被阅读0次

继续面食类的辅食,土豆和猪肉一起做的小饼,别提多好吃了。

菜名:肉末土豆丝饼

月龄:12月+

食材:瘦肉50g、大土豆1个、鸡蛋1个、面粉20g

辅料:葱末、生粉、食用油适量

工具:不粘锅

制作过程:

1.食材准备:瘦肉50g、大土豆1个、鸡蛋1个、面粉20g、葱末、生粉、食用油适量;

辅食日记—肉末土豆丝饼

2.猪瘦肉洗净切块放入料理杯中打成肉泥,加入生粉拌匀;

辅食日记—肉末土豆丝饼 辅食日记—肉末土豆丝饼

3.土豆丝去皮洗净,用擦丝器擦成细丝;(一定是非常小的细丝哦,要不然宝宝不容易嚼烂)

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4.把土豆丝加入肉馅中、继续磕入鸡蛋、加入葱末、面粉用筷子拌匀;

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5.不粘锅加入适量食用油烧热后,取混合好的土豆丝蛋液,在锅中摊成一个个小圆饼;

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6.两面都煎金黄后就可以盛出了。

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